Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

tra chanh ngon bánh khoai nhân dâu tây banh xop kem chuối bơ đậu phộng goi bo buoi tom su Bánh khoai lang nhân đậu đỏ siêu hấp lót Dĩ An cach nau che hat sen du du cách xào rau muống giòn cách làm bánh chuối xa lach me rang canh rau má Pet Sắc canh rau tần nấu tôm quả việt quất sÅ a chua nem lụi công thức kem xoài canh ga nuong cay sa lát rau củ trộn Bông cải banh vanilla cookies dau hu nhoi hat sen Mon bun hơi xa lach dua leo cach lam banh bo cot dua Dùng cach lam canh ga nuong cay Han Quoc kem sữa giấy trắng Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm cach lam banh cho cánh gà nướng giòn cach làm bánh khoái ca chim xi dau ca chim sot xi dau ca chim sot xi dau thom Mẹo Văt Mùa Thu đậu cô ve chanh muối sươn làm tart táo ca hoi ao chao ngon chao ech ngon trào ca bac ma hap sot ca gẠo kem sữa vải chá ẩm thực lào khoai tây bọc tôm gÃƒÆ kho chanh thit xao rau may và cà chua cach lam banh tom chien Khấu cách làm bánh tét tự làm đèn Bánh Cupcake Quả chả giò miền nam banh my phap cuon ngon HU ựng goi xoai Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô siro chanh leo hàu chiên bột banh chanh day la mieng xay sinh tố sa pô chê đu đủ Canh vịt món cá kho càch nấu canh chua trứng chiên sốt me banh chanh day thom ngon lau ga noi chả giò kiểu nam thiết kế cach lam sa ke chien cà xốt xíu mại com tron goi ca ngon nau rau cau nhieu tang vẠgiả Muoi ot bông cải xào chua cay nom tom thit salad mi thom ngon lòng Ga ác cá thu sốt mặn trộn nộm rông biển RÃƒÆ làm huế Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy chà khoai tà y thịt ướp sốt trái cây Thit kho tiêu Nha đam panna cotta viet quoc banh da lon thom ngon pudding xoai khổ qua phà Šhoa vải Đô công thức mít non xào sả ớt Bánh nướng cánh gà chiên món ngon ngày đông bánh canh thịt heo Những thiết kế giá úp bát độc đáo cach nau oc huong