Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

che xoi nuoc gỏi nha đam tôm bi do nau xuong heo lam banh ca rot ngon pizza rau cu suon chua ngot thom ngon thit ga xao vai tái chả thịt trứng chiên củ cải khô xốt cà chua mi hoanh thanh ngon Trường Sơn ca ngu kho cu sen nhoi gao nep khoai tay kep thit chien nom thit bo cách nấu lẩu nấm MẠt ong Món gà ốc Hồ Tây quẩy chiên quay bánh gấc ngọt Banh chocolate chiffon 5 món ngon đậm đà thơm phức vị nước Cách tạo hình dáng trái tim cho quả banh pupa tao xanh ngon cach lam si ro luu ngon lẩu lươn bắp chuối kệ cupcake hoa hồng xôi phồng xay chuối và quýt cha gio chien Đậm đà bánh bèo xứ Huế gan luộc trộn gỏi quả xoài sườn heo xào thơm MOC de xao xa ot tôm sốt Ốc nhồi náu lảu banh ga to bánh dừa canh ghẹ rau muống Lưỡi heo goi hoa chuoi rau cải xào làm bánh bò miến ngan thực đơn bữa tối Mách bạn cách trang trí món ăn ngày SUP CHUA CAY cơm trộn nộm bưởi Phở Nam Định bánh chuối cơm tron ca keo kho rau ram chân gio tiền cóc vả vỏ chanh xôi hột me công thức táo chiên giòn quả mây gai Loại bỏ bun thang ngon cần tây cach lam cupcake bo ham ngu vi cach nAu an ga sot chanh rửa sạch tỏi chua world cup Cạo trái sấu ngâm cach lam keo dua Bố goi rau tron tom kho thăn bò xào cam Gạo Nui xao bo sot ca chua ngon cach lam thit chien canh bong dien dien ngon canh cua ngon cha tom chien xào bơ khoai tây lắc phô mai lam banh da lon Canh chua cà thach ngo sen ngam chua ngot cách làm cơm trộn hàn quốc cach lam mi tuoi ngon nuoc ep ca chua cách làm bánh nếp nướng rau mà cách làm gà quay ngon quán mỳ vằn thắn ngon trung truc 10 mẹo xoay trở cho gian bếp nhỏ tu lam gio thu Cach Lam Xuc Xich Ngon cach lam banh crepes thịt ba rọi cuộn bí đỏ món ăn kiểu Thái Cà ri đỏ kiểu Thái bánh mì dưa chuột gỏi tôm tươi Hot vit món ngon từ dâu tằm những món khai vị vit lon chien gion ngon Mẹo chọn đường và bột làm bánh những món canh bí ngon Canh bí đỏ nấu