Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

mực luộc lá lốt banh mi jambon kem chuối lạc kem dưa hấu cách làm thiệp rau củ xào bò Mon tron kẹo mè lạc Tuong ngọt Shirley cháo tôm Đùi gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn ca vuoc Lớp xe buýt Thịt hấp cơm chiên hải sản cơm Thit nướng ³n phỏ vịt quay nấm tươi cà khoai bánh trứng khoai tây gà chiên xù món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất thit Bo sốt vang Nguyên tắc ăn uống chung cho các bà bầu giấm đường bò kho bánh mì pancake xoai mà Štự làm thạch rau câu HÃƒÆ chà o ngao kho cÃƒÆ linh Thịt Vien lau hai san tép khô cách nấu mì trứng ngỗng quay cắm hoa ngo chien gion cay man ngot món chay ngon Nhà gà sốt chanh vịt xào gio lua sườn non nướng nhiệt độ thường bún cá ngừ ngon lÃng nam sot me ngon Bánh mi an sang nghe tôm chiên dòn tro choi nau an ngô xào thịt heo Kitchen mỳ tôm xào bò Tự làm bánh đùi gà chiên nộm ngó sen thịt chuột Men khoai tay vien tron thit bo ngon hap dan Quy làm sinh tố ca bong lau kho da lat sườn cây nướng ca hoi ap chao cach lam nuoc ep dua hau bánh mì nướng sa tế Cà c snack củ khoai Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng gà sốt me chua gỏi củ chuối chuối hột nham nấm nấu gừng lót cá lóc đồng kho tiêu Thiên Trúc trai bo Gà nướng lòng đỏ giá hồng l㪠Cách làm xôi ngon đón Tết canh ga nhoi com Chộn cach nau chao pha chế cocktail b52 nộm ngó sen Kem bí ngô Món chao thìa nhỏ canh sườn đinh lăng cách làm bánh bao bí đỏ món pasta ngon thit bo sot mang tay ngon canh chua cà linh 盻芯 CHE cach nuong banh ngon cach lam cha ram ngon bot chien trung bà nh quy socola công thức bánh ít nhân dừa quán chè phố cổ cánh gà tẩm mè đen nướng kem viên chanh lam keo tai nha món nướng ngon cach lam banh cuon sau rieng cắm Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu ngân lẩu thái chua tuong ban mưa