Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

ca ro kho canh bi đao gà chien làm thạch cnah ghẹ nấu măng chua Ngọt mát canh ca linh chien cá trứng chiên xù dau phu tam hanh ngon chien bo phở sốt rượu vang Chien com Thịt ba rọi kho củ cải quan gỏi cóc bò khô gà trộn rau răm Hàng Da sushi chay ngon ép trái lê Bánh mận lam suon non kho dinh dưỡng tự làm muối ô mai sua chua mut sim thom cach lam suon nuong BBQ ngon bun rieu lam bi cuon chay ếch nấu nồi đất đậu phụ xào lạc mì ý xốt thịt bò cach nau canh nam cach nau canh rau ngot mắm tép gà nấu hạt sen khô mực nhồi tempura chiên giòn Pizza cũng Valentine bề bề hấp gừng Anthony Bourdain sáng tạo Cún Khang Nấm nhồi khoai sọ gà rang tiramisu bắp chiên bột thuc don gia dinh lườn vịt huong dan lam mit say thịt gà chiên cach lam thit ngâm nuoc măm xôi trứng muối gà chiên nước mắm kem chuối bơ đậu phộng bánh bông lan mặn cách làm cơm chiên cong thuc nau canh trứng sốt me chua ngọt lòng heo xào dưa chua xao long ga Bún bò cá chiên tỏi æ æ nước chanh hoa quả bún thịt bò gân cach lam long sushi ăn chay mut quat ngon món ăn giàu chất béo huyet ap cao súp nấu rau củ khoai sọ kho thịt heo b㪠cách làm salad nước ép trái cây trái cây sức khỏe thit xong khoi thit ngon sấy khô tép biển rang cu sen sot voi sua chua Bun thit hồ trăn rang muối đậu phụ nhồi thịt cach lam banh mi khoai tay rau cai làm váng sữa SUSHI thùng sinh tố dưa bở giò que sữa bánh Pháp mát lạnh món ngon Bình Dương kho quẹt tự làm kẹo lạc tự làm chả cá tại nhà sữa chua trầm cảm 11 lý do nên ăn cà chua kim chi sen gỏi khai vị sun Hạn quả chanh mới lạ chọn bơ ngon thịt bò nướng bánh chưng 고등어 trứng chiên bắp hột Thanh Hòa sò dương nướng mỡ hành cách làm bánh đa cá khổ qua xào bò cá rô phi chiên sả Bánh cua phô mai banh pizza hoa qua lam pana cotta nộm miến chÃƒÆ ngon ruốc những món mì xào ngon Mì trứng xào banh deo dau do lam mut