Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

banh khuc bach Bông điên điển thịt heo nướng tảng mứt dừa cà phê ga thịt gà xào ớt măng tươi vụn chè thơm mít sữa chua nướng gà ngheu hap trung ga mực nhồi xoài làm bánh tim ga kho rau ram ngon Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối đậu đũa đu phở phở gà Liên Ròm gà om bí bắp cải muối chua Hằng MT quạt điện tôm rang bơ thì là sườn xào thơm cách nấu canh mực sốt cá thu với cà chua Đậu hủ lướt ván xúc xích heo hình xác ướp trung cut kho trộn muối tiêu chanh mi kieu Nhat cach lam dau phong ngao duong hoanh thanh cuon gan ngong bánh cookies chanh cách tỉa hoa dưa chuột trang trí banh huong vi chanh sườn non xào Giả xào thịt bò với phở cá kho riềng chè đỗ xanh rong biển Thit bo kho ngôisao bun xao nghe thom ngon mien nau ngon nón ngon mỗi ngày thịt chân giò heo muối Cứ kiệu Cách nấu xôi gấc Cặt heo thạch bào che nhan nhuc trộn salad rau củ cá chuồn đậu que xào lạp xưởng hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày thạch găng gà xiên ca thu kho tôm rang trứng muối Tôm rang trứng muối su hao muoi gion mi kim chi hai san ngon da day ham PhÃƒÆ cháo khô mực Trâm Phạm Nhớ món thịt ngâm mắm bò xào trái cam cơm chiên phô mai Cach nuong thit Trường ca nuong Rang muối lạc thế nào cho cho giòn bữa gà nấu nấm sinh tố dứa dưa chuột cầu gai nhum chưng cách thủy canh rau muong suon cot lech rim ngon cách làm bánh mì thịt viên lam nem ngon muối trứng món hến nha đam đường phèn Nga Nguyễn gỏi dưa cach lam o mai mo Canh ca chua thit bo ngon bap bo luoc nươc măm cach lam tao caramel dut lo xôi viên trứng muối THỰC canh rau dền Gio heo ham cach lam nom rau câu xa lach trung cach lam mon an y thịt heo áp chảo dầu hào mì ăn với rau củ nấu chè hạt sen dừa salad dưa cach nau chao khoai sinh to thap cam xiu mai chả khoai tôm che bap thom ngon ot chua cach lam ca tim nhoi thit Khoai mì nấu sữa ăn hay cực gia xao he tom canh chua ca thac lac cach lam banh quay chien khử mùi hôi gối ngủ ga chien bo ngon canh ga nhoi com ngon rau muc xao ngô bao tử mít sấy Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món Nấu súp che bo bo cha cha bánh sandwich cuộn thịt nhầm lẫn