Các món thạch dễ chiếm được cảm tình của nhiều người. Không chỉ trẻ nhỏ nghiện món này, mà cả người lớn cũng coi thạch như một món ăn vặt đặc biệt. Món thạch dưa hấu sau đây vừa giản đơn dễ làm, lại ngon miệng khiến bạn sẽ không hối hận vì đã bỏ công sức ra đâu.
Nguyên liệu
+ 1 kg dưa hấu
+ 50 gram bột gelatin
+ 200 ml nước
Cách làm
- chuẩn bị sẵn nửa quả dưa hấu, bột gelatin.
- Nạo hết phần thịt dưa hấu. Đem ép lấy nước.
- Hòa 50 gram bột gelatin với 200ml nước lạnh. Sau đó đun sôi lên.
- tắt lửa, hòa nước ép dưa hấu vào nước gelatin, khuấy đều.
- Lọc nước ép dưa hấu, lọc xong đổ hỗn hợp vào vỏ dưa hấu ban đầu.
- Để trong tủ lạnh 4 tiếng là ăn được.
Việt Hà – Dịch từ MC
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com) 