Món sườn nướng BBQ mới nhắc đến thôi đã làm mọi người cảm thấy thật thích thú và thèm bởi vị ngon hấp dẫn của nó. Dịp cuối tuần này, bạn hãy trổ tài làm món sườn nướng BBQ đãi cả gia đình nhé!
Cách làm sườn nướng BBQ đãi gia đình dịp cuối tuần

Nếu cuối tuần có dịp tụ tập với gia đình, bạn bè làm một bữa tiệc nho nhỏ thì bạn đừng quên làm món sườn nướng BBQ cho cả nhà thưởng thức nhé.

Cách làm sườn nướng BBQ với công thức chúng tôi giới thiệu dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có món ăn ngon chẳng kém ngoài hàng mà chi phí lại rẻ hơn rất nhiều.

cách làm sườn nướng BBQ

Với công thức tẩm ướp này, đảm bảo bạn sẽ có món sườn nướng BBQ ngon đúng điệu.

Nguyên liệu

- 1 kilogram sườn non

- Gia vị ướp sườn: 4 thìa canh sốt BBQ, 1 thìa ớt bột, 2 thìa muối, 1 thìa tiêu, 3 thìa mật ong

Cách làm sườn nướng BBQ

  • 1

    Bước đầu tiên, bạn rửa thật sạch sườn, chặt miếng to hoặc để cả dẻ sườn rồi để ráo nước.

    Trộn tất cả các nguyên liệu làm gia vị ướp lên với nhau cho đều.

    lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-1

    Sườn rửa thật sạch, chặt miếng to, để ráo rồi ướp gia vị.
  • 2

    Sử dụng găng tay nilon, bóp đều sườn cho thấm với gia vị ướp BBQ, sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín sườn lại rồi cho vào tủ lạnh ướp từ 6-8 giờ cho thấm.

    lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-2

    Bóp sườn với gia vị BBQ rồi bọc lại để tủa lạnh 6 - 8 tiếng.
  • 3

    Sau khi sườn đã thấm gia vị, bạn bật lò nướng ở 220 độ, để cả lửa trên vào lửa dưới khoảng 15 phút rồi cho sườn vào nướng khoảng 90 phút.

    lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-3

    Bước tiếp theo của cách làm sườn nướng BBQ là bạn cho sườn vào lò nướng khoảng 90 phút.
  • 4

    Sau khi hết khoảng 90 nướng sườn, bạn cho sườn ra, bóc bỏ hết lớp giấy bạc, tiếp tục quét đều nước ướp sườn lên bề mặt sườn một lần nữa; nướng sườn trong khoảng 60 phút nữa.

    Cứ khoảng 15 phút lại trở mặt sườn 1 lần và quét nước ướp sườn đến khi hết nước ướp. Khi sườn có màu vàng đỏ, bóng là sườn chín.

    lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-4

    Sau 90 phút bỏ sườn ra rồi quết nước ướp sườn lên rồi cho vào nướng khoảng 60 phút nữa.

Thành phẩm

Với sườn nướng BBQ, bạn có thể ăn kèm với salad dưa chuột, khoai tây chiên và dùng kèm với tương ớt hay tương cà chua đều hợp vị. Ngoài ra, bạn có thể ăn sườn nướng BBQ với cơm nóng, cơm chiên hay bánh mì đều ngon nhé!

Món sườn nướng BBQ mới nhắc đến thôi đã làm mọi người cảm thấy thật thích thú và thèm bởi vị ngon hấp dẫn của nó. Dịp cuối tuần này, bạn hãy trổ tài làm món sườn ngon này đãi cả gia đình nhé!

lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-5

Sườn nướng BBQ với vị ngọt đậm đà của sườn kèm nước sốt cực hấp dẫn.

lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-6

Với món sườn này, bạn ăn với bất cứ món gì đều ngon.

Xem thêm:

* Cách ướp sườn nướng ngon thơm hơn hẳn nhà hàng

* Cách làm sườn nướng muối ớt cay tê ăn thật 'phê'

* Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đã ăn là nhớ cả đời

Chúc các bạn thành công với cách làm sườn nướng BBQ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

Lòng heo non Ý Tưởng tiểu đuôi nau thit bo trứng hấp cà rốt step up 3 D bánh mì sữa há t hướng dẫn làm món gá nướng chẠrà n trứng nướng Halloween cupcake chim cú Trâm Phạm An Sang gà xả ớt thit kho mang Đui Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng lam banh mousse thom ngon nướng bánh qui vỏ chanh che dau xanh bot loc cách làm ốc cà na tôm hấp tỏi cupcakes Món Rang Banh bo nước cột Dúa xôi trái cây xốt dừa tươi kho cà linh gà hấp nấm húng làm bánh bao banh khoai lang chuoi cach lam phơ cá nục kho nước dừa Cá nục kho táo tàu đường phèn món dê xào lăn Com Tam Suon Nuong quận cách làm củ kiệu chua ngọt Thức uống những món cá chiên ngon Việt bap rang ca phe mẹ cách nau sam bi dao paté gà kho gừng bap cai luoc nước mắm ngon gà nướng cam sả cuối tuần thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu nau che ngon đảo Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà canh sườn sa kê pudding xoài nau canh ca chua cách làm chè đậu do măng tây cua lã²ng bun thang canh khổ qua thịt bò cách làm nộm rau muống kho cá cơm với mỡ hành rau ngót chiffon chuoi banh tart chanh tuoi công thức thịt heo tẩm mè bong Cà Kho dua kiwi than heo chien xu kieu nhat mực nướng ớt Mực tươi nướng mien xao cơm thịt gà chiên cải xanh dạ dày hầm lóc cà chua chuoi dot ruou hinh banh đa sinh to bp tra xanh ngon Thịt Heo kho tau troi mẹo làm cua nhanh mực ngào tương ớt banh mi kep ca ngu ngam dau thuc don bua com ngon súp bánh mì cua chien gion Khế cơm chiên hải sản thập cẩm mien xao tay cam ga bo xoi cha bong thit công thức khoai tây nướng Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội loáºi mon an sang nấu bún bò bánh men sầu riêng Súp hải sản làm bánh kem goi rau tien vua bò kho bánh quy nhân kem sô cô la chả chay chè hoa lam cha bong chả giò nghệ an Salad mề gà Xoi xeo gà nướng mè Ca kho Khóm mít món nấm ca cha ý