Biếng ăn sau cơn bệnh nặng, do thiếu máu, sau nhiều ngày điều trị với thuốc kháng sinh hoặc do dùng quá nhiều thuốc kháng toan... tuy cũng là bệnh nhưng lại là diễn tiến thuận lý. Làm sao hết biếng ăn?
Làm sao hết biếng ăn?

Nhưng nói thế không có nghĩa đó là chuyện bình thường và tầm thường vì biếng ăn kéo dài có thể dẫn đến nhiều hậu quả khó lường như sụt cân, thiếu máu, teo cơ, loãng xương, trầm cảm...

Theo nhiều chuyên gia tâm lý, tình trạng không muốn ăn đến độ sợ bữa ăn hay thậm chí từ chối món ăn dưới hình thức nôn ói là biểu tượng đi kèm với tình trạng phân liệt cá tính và rối loạn nội tiết tố.

Ảnh minh họa

Bệnh nhân vì thế cần được điều trị đúng bài bản trên cả hai mặt tâm thể. Mặt khác, thân nhân cũng có thể phần nào hỗ trợ liệu pháp nếu biết cách vận dụng tri thức về dinh dưỡng để qua đó giúp người bệnh tìm lại cảm giác thèm ăn.

Không sai nếu ăn ngon bằng mắt. Người chán ăn vì thế không nên xa lánh các loại rau quả có màu cam hay vàng cam rực rỡ vì theo các nhà phân tâm thì những màu này có tác dụng gây cảm giác đói qua trục phản xạ thần kinh thị giác – tuyến yên.

Kế đến, đừng chọn khẩu phần có lượng lớn nhưng đơn điệu trên tinh thần “thiếu nhiều phải bù gấp”. Ngược lại, bữa ăn càng đa dạng càng tốt, càng có nhiều khẩu vị trái ngược, như món chua đi kèm món cay... thì càng hay.   Không sai nếu ăn ngon bằng mắt  

Bên cạnh đó, nên có hải sản nếu thực khách không ghét mùi tanh, hoặc chọn sô-cô-la loại càng đen càng tốt, vì cơ thể người biếng ăn chắc chắn thiếu kẽm, nhân tố cần thiết cho tính bén nhạy của thần kinh vị giác; chú trọng các món gia vị như thì là, rau quế, ngò gai, tai vị... vì tuy chưa có công trình nghiên cứu chính thức nào nhưng tô phở nhà mình chắc chắn là món ăn nên thuốc; ưu tiên cho trái bơ làm món tráng miệng để nhờ sinh tố E tu bổ niêm mạc dạ dày; uống nhiều nước chia đều trong ngày với vài lần là trà có tính lợi mật như trà cúc hoa, trà atisô...

Bệnh nhân đương nhiên còn cần lưu ý một số yếu tố khiến thần kinh vị giác làm... biếng. Chẳng hạn như tuyệt đối tránh món màu trắng (cháo, sữa, bánh lạt...) vì gây cảm giác no ngang sau khi mới ăn vài miếng; né món có mùi tanh, nếu ăn cá thì đừng quên nhỏ vài giọt chanh trong khi chiên xào và trước khi ăn; giảm món cà ri vì tuy hưng phấn khẩu vị lúc đầu nhưng sau đó dễ tăng cảm giác buồn nôn sau bữa ăn; bớt các loại cải và bắp vì cảm giác đầy bụng sau bữa ăn là lý do khiến người bệnh không thấy đói khi đến bữa ăn kế tiếp.

Điều đại kỵ ở người bị biếng ăn là việc áp dụng khẩu phần không theo khẩu vị của bệnh nhân mà theo định kiến của người thân. Đừng quên biếng ăn trong nhiều trường hợp là một hình thức phẫn uất tâm lý ở người trước đó đã bị giày vò vì mặc cảm không được coi trọng đúng mức.

  TheoBác sĩ Lương Lễ Hoàng
NLĐ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Mực xào dưa chua mam ruoc xao là giang bun rieu cua thịt dê xào lăn hạt sen nấu khoai môn patê vịt kho sả Mi tron đồ uống giải khát mùa hè xào bò với lá lốt Canh bí banh mi thit ngon cach lam cha ca thu ngon gỏi gà ngon rau xào nấu thịt Thịt bò cuộn kho quế Thịt bò cuộn xiên tiramisu classic cách lam banh mi Dưỡng tinh cach om bi do ngon cach lam banh quy mẹo trang trí Cha da Nước lọc mon vit kho gung nội Cà bò Banh goi bùi Bua đau bap làm kem kiwi socola Giang Sinh nấm rơm kho sả cupcake cream cheese cá quả kho củ cải chè dứa Chè dứa và hạt é mắm ruốc Tôm kho cách làm sinh tố cà chua ca loc dong chien gion Chú xôi lá dứa đỗ xanh Chiên sữa tươi lam rau cau trai cay thịt bò hầm rau củ cá nấu canh chua Video Điểm hành khô món canh tốt cho nam giới trái bơ tẩm bột chiên giòn hot dog mini kim châm xào bò Cá đỏ dạ nem cuốn rán cá nục hoẠt nộm rau Nộm rau mát lành làm nhanh ăn vùng canh chua ngon mực nhồi thịt bằm lam sushi gac Làm Kem bánh đông nam á món ăn cho trẻ em soup bông cải chao dinh duong chiên bánh tôm món ăn tốt cho trẻ cách làm trà sữa sương sáo cach lam lẩu chao huong dan lam banh tart xoai phổ biến cua phô mai đút lò Nguyên Trang xôi gà cốt dừa cach lam kim chi cà ri cá điêu hồng huong dan lam kem dau hu hap trung ngon làm bánh quy bơ tí hon THĂN cha gio tom thit ngon cách làm cupcake mon mien cach che bien com nam tỉ Tuyết ÙNguyeenx Cách làm lá hoành thánh gà rim che Các bước cơ bản khi lau dọn tủ lạnh kem chuối răng cưa pizza Ý đừng cà chua bun kho tron tôm rang lạc 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa mousse sữa chua mì ý nướng phô mai Canh sườn chân gio ngon vit chà lam Chân giò hầm bắp bò kho mặn chiffon lá dứa trứng cút rán chua ngọt trứng cút xào chua ngọt cách làm trứng cút sốt Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên canh bò nấu rau củ thit bo ham bap non chết người cach nấu món ngon