Cái nóng của mùa hè như được gia tăng bội phần khi chúng ta bước chân vào phòng bếp. Vậy làm sao để công việc “giữ lửa” cho gia đình không phải là ác mộng mỗi khi hè về?
Làm sao để “nấu ăn mát rượi” vào ngày hè? - Ăn ngon - Khéo tay

Cái nóng kinh hoàng của mùa hè luôn là một nỗi ác mộng với mọi người. Nỗi ác mộng này lại càng được thể hiện rõ hơn sau một ngày đi làm về, bước chân vào căn phòng bếp để chuẩn bị sẵn bữa ăn tối cho gia đình. Sức nóng của bếp ga, các món rán, xào cộng hưởng với sự mệt mỏi sau một ngày đủ là quá đủ để bạn không còn thiết tha gì với chuyện nấu nướng nữa.

Vậy làm sao để vào bếp ngày hè không còn là nỗi ám ảnh nữa. Bạn hãy thử làm theo những cách sau đây nhé:

Muốn tươi mát – chọn ngay salad

Một trong số những nguyên nhân chính khiến cho nhiệt độ trong phòng bếp của bạn tăng cao chính là xuất phát từ việc chế biến những món rán, xào đầy “nóng bỏng”. Không ai có thể phủ nhận sự hấp dẫn, ngon lành của những món ăn này… tuy nhiên thì trong mùa hè có lẽ nó chính là đối thủ cực đáng gờm với “sức chịu đựng” của biết bao bà nội trợ.

Salad không chỉ mát mà còn rất bổ dưỡng

Giải pháp: Hãy lên một thực đơn bao gồm các món luộc, salad,… ít dầu mỡ cho gia đình mình bạn nhé! Vừa giúp gia tăng sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, vừa giúp bạn có những giây phút thoải mái hơn khi đứng trong bếp. Chưa kể những món luộc, salad lại không mất quá nhiều công sức, thời gian để chế biến nữa. Vừa nhanh, vừa mát lại còn dễ chịu và có lợi cho sức khỏe thì không có lý do gì mà không tự tay mình thay đổi thực đơn của gia đình mình trong mùa hè này bạn nhỉ?

Tránh nóng liền tay, chọn ngay vi sóng…

Không chỉ nóng mà bếp ga còn ảnh hưởng đến sức khỏe người nội trợ

Sau một thời gian để thức ăn trong tủ lạnh thì thức ăn cần phải được làm nóng để có thể đảm bảo mang lại trải nghiệm vị giác tốt nhất cho người ăn và trên hết là tiêu diệt vi khuẩn ở trong món ăn. Tuy nhiên để có thể làm nóng được một món ăn trong tủ lạnh thì cũng yêu cầu một lượng nhiệt nhất định và cũng chính lượng nhiệt đó đã vô tình khiến cho nỗi ác mộng mang tên “Đứng bếp mùa hè” của bạn thêm dài.

Giải pháp: Thay vì dùng bếp gas hoặc là những dụng cụ có khả năng sinh nhiệt cao thì bạn hãy sử dụng nồi hầm hoặc lò vi sóng để có thể giải quyết những “khó chịu” trên. Ưu điểm của biện pháp này chính là sự nhanh chóng và tiện lợi trong chế biến cũng như hạn chế được nhiệt năng thoát ra ngoài đảm bảo một phần nào đó cho nhiệt độ trong căn bếp của bạn không bị tăng lên.

Sau tất cả mình lại về với bếp từ

Có quá nhiều lý do để các bà nội trợ tẩy chay thẳng thừng bếp gas ra khỏi căn bếp đã quá đủ “ấm cúng” của mình. Nhưng câu hỏi đặt ra, vậy cái gì có thể thay thế được bếp gas mà lại phải vừa đảm bảo tiêu chí: nhanh, hiệu suất cao, không thoát nhiệt,…?

Bếp từ là sự lựa chọn thông minh cho khu bếp

Bếp từ là loại bếp hoạt động trên nguyên trên nguyên lý cảm ứng điện từ làm nóng đáy nồi, không có ngọn lửa nên không gây nóng cho người nội trợ như bếp gas. Chưa kể, khi sử dụng bếp từ bạn có thể bật quạt hay điều hòa để giảm cái nóng trong nhà bếp mà không hề lo lắng về thời gian đun nấu tăng lên. Cùng với đó công suất đun nấu cao giúp thời gian đứng bếp của những người nội trợ được rút ngắn xuống chỉ còn một nửa. Tất cả những điều trên đã khiến cho bếp từ đang dần thay thế bếp gas trở thành một người bạn đồng hành tin cậy của những người nội trợ trong thời gian gần đây.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều mẫu mã và chủng loại bếp từ với giá thành hoàn toàn khác nhau. Với những gia đình có điều kiện thì những mẫu bếp từ ngoại sẽ là những lựa chọn rất tốt vì sự an toàn cũng như chất lượng. Còn đối với những gia đình không có điều kiện kinh tế cao thì những dòng bếp có xuất sứ tại Việt Nam là một lựa chọn không hề tồi.

Với chất lượng theo tiêu chuẩn của 2 tập đoàn EGO và SCHOTT và mức giá thấp hơn 30% so với các mẫu bếp có chất lượng tương đương, bếp từ Chef’s không những giải nhiệt mùa hè mà còn giải nhiệt về giá cho các gia đình Việt Nam.

Tìm hiểu thêm: Khu bếp nóng ảnh hưởng đến sức khỏe người nội trợ như nào?

Sở hữu ngay các sản phẩm Chefs ngay ngày hôm nay để có cơ hội được giảm giá 10% tổng giá trị sản phẩm và kèm theo đó khách hàng sẽ được tặng kèm một bộ nồi làm bếp cực đẹp. Chương trình được áp dụng trên khắp các cửa hàng của Chef’s trên toàn quốc từ ngày 16/6-16/8/2016

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng truy cập

Website: chefs.com.vn/beptumatruoi

Fanpage: https://www.facebook.com/Chefschuyengiabeptu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm sao để “nấu ăn mát rượi” vào ngày hè?

cach lam pho mai que lam mut cui dua hau cá điêu hồng món hấp xì dầu công thức kem trứng thịt kho hột vịt lá sách bánh tai nhà hát lớn hà nội tiêu kho sườn heo kem da bao công thức salad dưa leo giòn cay bí non xào pop cà chay thit xong khoi cuon rau cu công thức chè hạt sen nấu đường phèn banh donut dua matcha nuoc sot bo cach nau che dau trang nem cuon bánh sandwich kẹp trái cây xúc xích spaghetti ăn sáng khỏe đẹp mÃƒÆ lai cach lam sinh to sũa chua dầm hoa quả Du Dừa Bến Tre mi bo cay O nem cong thom ngon tôm rang tiêu đá món ăn phổ biến của người nhật Nui mon cu cai banh cuon thit cà tím xào xì dầu cha heo chien ngon rượu tốt cho sức khỏe tàu hũ ky cuộn ngò rí lassi dao banh nep kim chi tôm sốt cay canh xà lách son nầm cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu cắt hành tây làm hoa hồng giấy bánh phô mai khế phô mai cum num hap sa lam dui ga chien nuoc mam vịt nấu khoai môn Vịt nấu khoai môn bò kho nước cốt dừa cach lam banh hoi ca tim dam cach lam mut dua ngon món ngon vit sot ruou vang ngon bánh pie nuoc cam vat ngon bánh chuói nuóng miso banh chuoi nep nuong 8 cá hồi sốt chua ngọt chin Ngò gai chÃƒÆ y donut đậu phụng cách làm chả tôm vien chế biến rau ngon xíu mại chay nướng Vi công sở cach lam nem ran thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ bí quyết cháo ếch ngon canh ga la giang ngon nộm cà tây nguyên giò heo hầm đu đủ Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn Hường Nguyễn Thơm nức cà tím xào lá Từ Thịt Vịt Ngan bánh trứng cơm rán ca dieu hong hap cay canh gà nấu táo rau câu dưa hấu cach lam banh u tro chà là tự nhuộm giày vải chế biến bào ngư bò bọc viên xôi Nấp mon ngon cho be pha bot banh xeo Bột cam cach lam banh cake nho cùi dừa non kho chao ca loc trẠng miến xào miến xào mít non Là lạ tự làm nước đường mon nui cach lam ca chep kho to món ăn kiểu Hàn Bánh xèo kiểu Hàn cach nau sup khoai lang vムcanh bi dao thit bam cach lam bao ngu nam tan lẩu măng cá ngo chien gion cay man ngot thom ngon muoi kim chi ngon mien nau suon non bún riêu giò heo Trâm Phạm cach lam ga nau tao tau nấm xào mực cách nấu chè đậu đỏ