Do bệnh cao huyết áp rất “kỵ” muối natri, nên nhiều người bị chứng bệnh này thấy rất khó chịu khi đột ngột phải thay đổi khẩu vị. Để việc ăn kiêng giảm muối hiệu quả, vừa giúp người bệnh giảm được huyết áp, vừa không ảnh hưởng đến khẩu vị, hãy lưu ý những “mẹo” nhỏ dưới đây:
Làm sao để giảm ăn mặn cho người cao huyết áp?

  • 1

    Đọc kỹ bao bì, nhãn mác để lựa chọn những thực phẩm chứa ít muối natri.

  • 2

    Hạn chế ăn các thực phẩm đóng hộp hoặc chế biến sẵn có chứa hàm lượng cao muối natri như: xúc xích thập cẩm xông khói, da heo chiên giòn, lạp xưởng, xúc xích bò, heo rắc tiêu, pho mát, khoai tây chiên…

  • 3

    Ăn nhiều trái cây tươi và rau xanh thay vì ăn vặt các món mặn.

  • 4

    Không nên ăn nhiều bánh quy mặn và các loại hạt, đậu có ướp muối mà hãy thử các loại bánh chứa hàm lượng thấp muối natri hoặc đậu lạt, không ướp muối.

  • 5

    Giảm ăn các món dưa muối, hành củ, củ cải muối…

  • 6

    Chỉ sử dụng một nửa lượng muối mà bạn thường dùng hàng ngày khi chế biến thức ăn.

  • 7

    Dùng trái cây, thực phẩm theo mùa với các loại thảo mộc, gia vị thay vì dùng muối.

  • 8

    Không nên dùng nhiều nước canh thịt, nước sốt chua cay. Nếu bạn đã sử dụng đồ gia vị khi nấu thì đừng nên cho thêm muối vào thức ăn.

  • 9

    Không nên dùng tỏi muối, củ hành muối.

  • 10

    Ăn trái cây không chấm muối.

  • 11

    Không nên ăn thêm các thực phẩm chứa nhiều muối natri vào khẩu phần ăn của bạn như khoai tây chiên, xúc xích…


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

cá chiên bot sua bi do thom 4 cá cơm một nắng kho khô Trần Hải Anh May và rau cau cÃƒÆ kho Gà nấu chao mon an vat tu chuoi cách làm trắng răng Cắt trái bơ đơn giản ngon miệng Mien xao cach nau che ba ba lau ga nau nam huong dan lam mam dau hu tam hanh Hủ tiếu nam vang Nà u Mát xa răng với bánh cuốn Đà Nẵng món sốt Thịt tẩm bột chiên sốt chua kem chanh Keo socola thịt nhồi ớt tiêu canh bi xanh nau tom thức uống cho trẻ em cà kho bánh rán nhân đậu Măng tre hầm giò móng heo Trời pho xao kieu thai tôm xào đậu chuối Mon canh ga cuon cuon rau cu ngon Hạn Lẩu chua Súp hải sản sot caramel đồ uống Ruot dua mon 3 canh chua panna cotta mon ca kho để bà nh chay cach lam nhan thap cam banh trung thu Văn Chung Đĩa nước ép trái thơm gà kho nước dừa mang tay xao ngo nam ăm sot vang trang trí bánh ngọt món canh măng chua bánh chưng bun bo cuon la lot ngon chủ phỏ vịt quay om dưa Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật cách làm bánh kem chuối Dot bi ca dua hong nau nam ngon Mực xào dưa chua Tôm rang muoi canh móng giò hầm hạt đậu nành cach lam salad rau cu 10 quy tắc cần biết khi thưởng thức bánh su kem đêm xoài tai heo món gỏi gỏi tai heo xoài banh bao chay khô cá tra lăn phồng chiên phồng gỏi chè đậu bí ngô banh xu xê Mực rim kẹo khoai cach lam cai ro sot nam ca hoi tartar ngon lam mut mit BÃƒÆ nhồi bánh ngô ngọt nấm nhồi thịt heo chiên xù cach nau chao ngheu cach lam sua chua tui cá kho dứa ngô bao tử xào thịt bò РЃ Bùn chua cách làm hoàn thánh tacos xa lach cá nướng than hoa canh chua cá lóc miền nam cach nuong bo ngon miếng cupcake vừng Vừa ga xao cai xoan canh chua chả cá sua chua nha dam ngon kem ly xôi sốt tôm nho dau de patbingsu dưa vàng cach lam xoi sau riêng banh it tran tom thit TRỨNG cá hồi xào cach lam goi da day xoai cach lam banh nam ngon Che đậu trắng mi tuong den Ca tim nuong banh tam mon ngon phu tho ga chien gion