Trong gia đình có trẻ nhỏ hay có những thành viên đi làm đi du lịch cần dùng những thực phẩm khô dễ ăn mà vẫn bổ sung được đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, thì làm ruốc ăn dần là lựa chọn lý tưởng cho bạn đấy nhé!
Làm ruốc bông tơi ngon

Thành phần

  • 1 kg thịt lợn thăn
  • vừa đủ dầu chiên
  • vừa đủ muối theo khẩu vị ăn của mỗi gia đình nhé!
  • 1 ít nước mắm

Hướng dẫn

  • 1. Thịt heo bóp muối, để 5 phút rồi rửa lại thật sạch, để ráo nước. Thái thịt thành những miếng mỏng, theo thớ ngang.
  • 2. Rang thịt với nước mắm cho có vị vừa ăn.
  • 3. Sau đó đem thịt đi giã hoặc xay nhỏ.
  • 4. Bật lò nướng ở 100 độ C, sấy ruốc khoảng 10 phút thì bạn lấy ra đảo đều, trộn 2 muỗng canh dầu chiên vào, sấy tiếp tục cho đến khi ruốc khô hẳn. Trong quá trình sấy cứ 10 phút bạn nhanh tay lấy ruốc ra đảo 1 lượt cho ruốc khô đều nhé! Nếu không có lò nướng bạn có thể xao ruốc bằng chảo như bình thường, nhưng trong quá trình xao bạn đừng quên thêm 1 chút dầu chiên cho ruốc không bị khô và ngon hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

lươn nấu cháo Chan gio ham nhận làm bánh trung thu dưa cải chua rau câu khóm nem chua cuốn Hoành thánh xá xíu ca kho nghệ chàng Lo làm nhanh mỳ ý gà the heirs sbs 2013 thịt vịt nấu chao đỏ Cá lóc kho làm đậu hũ vitamin nhóm B lò nướng Ð sinh to xoai dua bắp tím cach lam che sen nha dam ChẠgiò cach lam bo sôt vang cach lam banh mi chuoi nuong xẠBa rọi Tam banh Rán dễ nấu đậu nành sức khỏe tình dục ham muốn Bánh Mặn cha ca hai phong ngon tiểu Rà Bắp bò hầm măng bao bo om tom xào đậu hà lan đêm nau che hat sen canh giò heo nấu măng bánh mì mè sữa đậu nành xay dâu tây lam long Nước phở huyet sot mo hanh Cá nướng Món Ý Phú Yên nau lẩu nắm cach chien ca ngon pancake sausage TÃƒÆ dui vit nuong cháo hạt sen đồ ăn thức uống tỉnh táo cà phê bánh qui làm bánh dừa đậu hũ kho củ cải kem bơ sáp salad rong nho chè ngô Khéo CHẠheo nướng thơm cocktail cam cách làm mực pate gÃƒÆ thịt xiên nướng nộm gà hành tây lam xuc xich duc ca loc an voi mi cach lam chanh deo mat ong tri ho măng nhồi thịt Bắp xao mo hanh đậu phụ om trứng Ăn gì cho răng trắng tự nhiên thit bo nuong sa ot Một số lưu ý cho mẹ bầu khi sử dụng phong đậu hủ chiên giòn rau cu xuc xich dut lo ngon dau que che buoi nau an de dang lemon curd chè thạch banh xu xê Ca rô kho cẠbong muop xao thit bo gà sốt xì dầu salad nho thịt gà dau hu sot tam vi thom ngon cua đồng kèo bơ chiên xù kem trà xanh đơn giản goi ca tam ngon cach lam thịt chưng mắm Bánhmì Bánh nep mang kho thap cam ngon sò điệp sốt hải sản bento ca thom ruoc bong ga panna cotta cam ngăn kéo các món sốt cà chua chim cut bo lo xương nam trang bong cai va ca hoi nuong cai ngong xao bo pho cuon hai san sac mau hướng lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm canh rau củ Món ăn ngon