Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên, chúng mình cần rang chín vừng và lạc này.
Với lạc thì mình phải tách bỏ vỏ và giã dập còn vừng thì cứ để nguyên hạt như thế thôi.
Hòa tan sữa với nước rồi nấu sôi nào! Liều lượng, độ ngọt ra sao là tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người nhé!
Sau đó, pha bột đao với một ít nước.
Rùi hòa vào với sữa ở trên và đun cho sữa sôi trở lại.Lượng bột đao được sử dụng phụ thuộc vào lượng sữa có trong nồi bạn nhé! Các bạn cần làm sao để được hỗn hợp hơi sền sệt là giống như chè là được rồi.
tắt lửa, cho các nguyên liệu còn lại vào trộn thật đều.
Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp kem vào khoảng ¾ (ba phần tư) khuôn rồi cho kem vào ngăn đá.
Sau khoảng 30 phút, các bạn lấy kem ra để cắm que vào và lại tiếp tục để vào ngăn đá cho đến khi kem cứng hoàn toàn là có thể ăn được nhé!
Vậy là tuổi thơ lại ùa về…Cây kem y hệt ngày nào!Hy vọng bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
