Làm ngôi nhà Giáng sinh từ bánh gừng tuyệt đẹp

Giáng sinh năm nào cũng vậy, không thể thiếu bánh nhà gừng thật lung linh để đón Chúa. Cách làm bánh nhà gừng khá giản đơn nhưng cần sự khéo léo và kiên nhẫn từ bạn.

Nguyên liệu

Làm ngôi nhà Giáng sinh từ bánh gừng là món bánh thơm ngon, tuyệt đẹp không thể thiếu trong đêm Giáng sinh. Chính vì vậy, trong những giờ phút háo hức đón Noel này, bạn hãy nhanh tay để làm ngôi nhà bánh gừng cho bé nhé! Không chỉ thơm ngon, làm ngôi nhà Giáng sinh từ bánh gừng còn là đồ trang trí tuyệt đẹp cho bữa tiệc Noel của gia đình bạn đấy!

Nguyên liệu để làm ngôi nhà Giáng sinh từ bánh gừng như sau:

- 450- 500 gr bột mì

- 150 ml nước đường loại dùng làm bánh Trung thu

- 100 gr đường nâu

- 120 gr bơ để nhiệt độ phòng

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột baking soda

- 1 quả trứng gà

- 1 muỗng cà phê bột quế

- 1,5 muỗng cà phê bột gừng

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột đinh hương

- Kẹo nút, kẹo bi và đường icing sugar... dùng để trang trí bánh.

- 1 khay thạch có tạo hình ngôi nhà hoặc 1 khuôn cắt bánh quy hình ngôi nhà

Làm bánh quy gừng

Trước tiên, chúng ta phải làm các nguyên liệu để tạo thành bánh quy trước nhé! Sau đó mới đến phần dựng nhà nha!

1
Cho bơ và đường nâu vào một chiếc bát sạch, trộn thật đều.
```
trộn thật đều bơ và đường nâu.
```

Sau đó cho nước đường, trứng vào đánh chung.

Sau đó cho trứng và nước đường vào đánh đều lên.

3
Cho bột baking soda, bột mì và 3 loại bột gia vị vào trộn thật đều thành 1 khối dẻo mịn.
```
Cho các loại gia vị vào trộn thật đều.
```
```
Hỗn hợp phải thành một khối bột dẻo mịn.
```

4
Lấy màng thực phẩm bọc kín lại. Để nghỉ khoảng 10 phút.
```
Bọc kín khối bột để nghỉ khoảng 10 phút.
```

5
Sau đó, bạn chia bột thành 6 phần bằng nhau. Cán mỏng rồi đặt khay vào hình ngôi nhà để tạo hình dáng bánh.
```
Dùng khay tạo hình bánh để nướng và làm ngôi nhà Giáng sinh.
```

6
Mở lò 170 độ trước 10 phút. Sau đó cho bánh vào ngăn giữa lò nướng từ 18-20 phút là bánh vàng chín. Sau đó, lấy bánh ra để nguội trước khi trang trí ngôi nhà nhé!
```
Sau đó bạn nướng bánh là được.
```

Nào, đến giờ dựng nhà đón Giáng sinh nào!

1
Trước tiên, bạn cho đường icing vào các mép của các mảnh ghép bánh. Sau đó, gắn hai mảnh mặt trước, sau với hai bức tường hai bên trước. Giữ một lát để đường icing gắn chắc các mảnh ghép lại. Sau đó, đặt ngôi nhà "đứng" lên trên đĩa.
```
Gắn các mảnh ghép làm ngôi nhà Giáng sinh bằng đường Icing bạn nhé!
```

2
Bóp đường icing xung quanh các mép của 2 mảnh mái nhà rồi gắn chúng lại với khung ngôi nhà. Bạn nhớ giữ nguyên một lúc cho đường và bánh được cố định nhé!
```
Dựng khung trước rồi mới gắn mái nhà.
```
Khi dựng bánh nhà gừng xong, bạn có thể trang trí mái nhà hay xung quanh nhà bằng cách bóp đường icing lên xung quanh và gắn kẹo bi đủ màu cho thật rực rỡ.

3
Nào, giờ khung nhà đã dựng chắc chắn. Công đoạn cuối cùng bạn chỉ cần trang trí cho ngôi nhà thật lung linh, rực rỡ mà thôi. Bạn sử dụng icing màu để trang trí cửa sổ ngôi nhà, mái nhà và gắn các loại kẹo đường màu sắc để khiến ngôi nhà trở nên thật bắt mắt nhé!
```
Bắt đầu trang trí cho ngôi nhà Giáng sinh thêm nổi bật nha!
```
```
Bạn sử dụng đường Icing để vẽ và trang trí các họa tiết cho ngôi nhà, sử dụng thêm các hình trang trí đẹp, dễ thương; các loại kẹo để ngôi nhà nổi bật nha.
```

Thành phẩm

Cùng ngắm lại thành quả chúng mình sau những giờ phút kiên trì làm bánh nhé! Bánh nhà gừng hay còn gọi là Gingerbread house là loại bánh không thể thiếu trong dịp lễ Giáng sinh. Người ta làm ngôi nhà Giáng sinh từ những chiếc bánh quy gừng, và sử dụng đường icing để dính các mảnh của ngôi nhà. Các chi tiết trang trí khác trên ngôi nhà cũng thường được làm từ bánh kẹo hoặc các thứ có thể ăn được.

Ý tưởng này được lấy cảm hứng từ câu chuyện của anh em nhà Grimm về Hansel và Gretel. Và từ đó cho đến nay, trên khắp thế giới, đã có rất nhiều cuộc thi làm nhà bánh gừng to nhất, đẹp nhất được tổ chức. Hòa chung trong không khí mừng Giáng sinh, còn chần chừ gì nữa mà không làm ngôi nhà Giáng sinh từ bánh nhà gừng cùng chúng tôi nhỉ?

Bánh nhà gừng vừa ngon vừa đẹp thế này ai nỡ ăn nhỉ?

Ngôi nhà Giáng sinh tràn ngập đồ ăn chắc chắn bé nào cũng rất thích.

Chúc các bạn thực hiện làm ngôi nhà Giáng sinh từ bánh gừng thành công nha!

Tham khảo thêm:

*** Làm bánh nhà gừng mini cực yêu cho bữa tiệc Giáng sinh

*** Những kiểu bánh quy đường đáng yêu cho mùa Giáng sinh

*** Cách làm bánh khúc cây ngọt ngào đón Giáng sinh vui vẻ

Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)