Nếu có mua dưa hấu về ép hay xay sinh tố, bạn đừng bỏ cần cùi trắng nhé! Với phần nguyên liệu tưởng là bỏ đi này, bạn có thể tạo ra món mứt ngon tuyệt, giải nhiệt ngày hè đó
Làm mứt từ cùi dưa hấu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 quả dưa hấu nhỏ, khoảng 1,5 kilogram
  • 2 muỗng canh muối
  • 2 chén đường cát
  • 2 chén nước
  • 2-3 nhánh lá bạc hà hoặc húng lũi.
Hướng dẫn cách làm:
keo tu vo dua hau 1

Làm mứt từ cùi dưa hấu

  • Dưa hấu rửa thật sạch vỏ, gọt lấy phần cùi trắng, sau đó gọt bỏ phần vỏ bên ngoài. Tiếp tục thái cùi dưa hấu thành sợi dài hoặc vuông tùy thích.

keo tu vo dua hau 2

  • rửa thật sạch cùi dưa hấu, để ráo.
  • Đun sôi nước, thêm muối vào đun nhỏ lửa, thêm húng lũi hoặc lá bạc hà vào. Nước sôi cho cùi dưa hấu vào chần qua, vớt ra để ráo.
  • Cho đường vào cùi dưa hấu ướp cho thấm khoảng 1 giờ.

keo tu vo dua hau 3

  • Trút cùi dưa hấu vào nồi  đun nhỏ lửa trong 30 phút, cho đến khi dưa hấu mềm và thấm đường. tắt lửa.
  • Làm nóng lò nướng ở 250 độ C. Rắc 1 lớp đường mỏng lên giấy nến, xếp cùi dưa hấu lên đặt vào lò nướng ở 250 độ trong khoảng 1 giờ cho đến khi cùi dưa hấu được sấy khô.
  • Cho mứt cùi dưa hấu vào hũ, đậy kín, để dành ăn dần.

keo tu vo dua hau 1

  • Hy vọng bạn thành công với chia sẻ cách làm mứt từ cùi dưa hấu trên.

(Nguồn: charlottefresh)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut lam mut cui dua hau lam mut ngon mut cui dua hau mut dua hau

Kim chi cai thao chả mực hạ lòng Banh cuon Xè o chả đùm bo xien que ngon Nêm goi bo bop thau com chien bo xoi ngon Ot bún mộc cách làm bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ca quả nấu ám ga nau nuoc tuong banh pupa tao xanh ngon mam chat cach lam coc dam muoi ot Phong thủy nhà bếp Nên và không nên cá bống kho cà ri khay thịt gà nấu xì dầu cà tím xào thịt Banh cau vong cÃƒÆ kho Làm kem 4 món ăn không thể bỏ qua trong dịp tết càch nầu hủ tiếu ngon nui xào thịt bò rau củ chao hai san canh bau ngon cach lam ca hoi luc lac xúc xích xiên xiên hành tỏi những món canh ngon Thân atiso nấu sườn nộm tai heo dưa leo xiu mai thịt bò áp chảo sốt nấm canh rau ma Cách làm bắp banh quy hat de cuoi ngon bun tron dua leo cà ngon cach lam banh melting mỳ ý hải sản Trứng cuộn phô mai Bắt chuột dừa ăn Tết Cá sốt cà chua mì spaghetti bánh quy trái đào cach nau ga kho gung 膼岷璵 Cất đồ gỏi thịt gà bắp cải Sả ớt Duoi bo ham Trè æ½ Vừa mousse trang mieng c º kho tau canh sườn sầu riêng thit bam sot ca chua hoc nâu an chao bo cau kimpap bánh kem RÃƒÆ Chung cac mon ngon re ca điêu hồng kho cÃƒÆ Bắp bò nuoc tuong chua ngot Phó Hạn canh sườn khoai tây cách chế biến rong biển cá kho dừa uc ga xao non dua canh bí rợ cach lam sinh to dua bo úc Bánh cuốn phái 4 món ăn ngon chế biến từ tôm cach lam banh pancake ngon dinh dưỡng mang thai kho cá mì ý sốt phô mai cá đối trÃƒÆ cÃƒÆ Basa quán lẩu kem Cá Kho mon banh phu the Tạ SÃƒÆ công thức cocktail ngoc bánh cookies dâu bánh mì ngọt ngũ cốc cách làm Hà Ly tôm hấp sả bún cá ngừ Đông sen tự chế chậu hoa giấm chuồn chuồn hấp điều xào thịt gà trái cây sữa chua Thit xao Canh sườn banh u nuoc tro Lam mẠcach nau rau cau nhan flan lam che long nhan hat sen 4 bun chan gio dong vat cach nâu banh canh ngon