Lam mut dua, CÔNG THỨC LÀM MỨT DỪA ngon mà nhanh mẹ vụng cũng làm được. Mứt dừa non 2 vị với cách làm cực nhanh cho mẹ vụng
LÀM MỨT DỪA NON thơm ngon mà cực nhanh cho mẹ vụng







Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mứt dừa:

Dừa non (chọn dừa có thịt còn săn, không lấy loại quá mềm)

đường cát trắng

Bột trà xanh

Bột ca cao





Rửa dừa non từ 3 – 4 lần cho ra bớt dầu rồi cắt thành hình hoa, lá, trái tim…




Ướp dừa với đường theo tỉ lệ: 100gr dừa: 200gr đường cát trắng: 1 muỗng cà phê bột trà xanh/bột ca cao. Trộn dừa đều cho thấm đường và bột. Để dừa nghỉ 15 phút.




Dùng chảo đế dày nấu hỗn hợp dừa cho đến khi đường nóng chảy, rồi sệt lại. Vặn lửa nhỏ hết mức và bắt đầu đảo đều tay.




Khoảng 30 -40 phút sau, khi đường đã khô hẳn, 1 phần thấm vào dừa, phần đường còn lại kết tinh lại và tách rời ra thì tắt lửa. Có thể để trên bếp thêm 15 phút để dừa hoàn toàn khô hẳn.




Để mứt dừa đã sên ngoài chỗ thoáng mát, phơi khoảng 30 phút cho mặt dừa khô lại.


Thay vì cách làm mứt dừa truyền thống phải ướp đường từ 4-5 tiếng, với cách này bạn sẽ đỡ mất thời gian ướp dừa mà đường lại thấm vừa phải, khi ăn mứt sẽ không bị ngọt gắt quá ngon. Khi sên mứt, phần đường thừa ra có thể vớt ra trước, chỉ để dừa lại cũng không sao bạn nhé!

Mứt dừa non

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm mứt dừa này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm mứt tự làm mứt tết mứt dừa món mứt ngon món ăn vặt món ăn việt nam

mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái ức Xá xíu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo