Lam mut dua, CÔNG THỨC LÀM MỨT DỪA ngon mà nhanh mẹ vụng cũng làm được. Mứt dừa non 2 vị với cách làm cực nhanh cho mẹ vụng
LÀM MỨT DỪA NON thơm ngon mà cực nhanh cho mẹ vụng







Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mứt dừa:

Dừa non (chọn dừa có thịt còn săn, không lấy loại quá mềm)

đường cát trắng

Bột trà xanh

Bột ca cao





Rửa dừa non từ 3 – 4 lần cho ra bớt dầu rồi cắt thành hình hoa, lá, trái tim…




Ướp dừa với đường theo tỉ lệ: 100gr dừa: 200gr đường cát trắng: 1 muỗng cà phê bột trà xanh/bột ca cao. Trộn dừa đều cho thấm đường và bột. Để dừa nghỉ 15 phút.




Dùng chảo đế dày nấu hỗn hợp dừa cho đến khi đường nóng chảy, rồi sệt lại. Vặn lửa nhỏ hết mức và bắt đầu đảo đều tay.




Khoảng 30 -40 phút sau, khi đường đã khô hẳn, 1 phần thấm vào dừa, phần đường còn lại kết tinh lại và tách rời ra thì tắt lửa. Có thể để trên bếp thêm 15 phút để dừa hoàn toàn khô hẳn.




Để mứt dừa đã sên ngoài chỗ thoáng mát, phơi khoảng 30 phút cho mặt dừa khô lại.


Thay vì cách làm mứt dừa truyền thống phải ướp đường từ 4-5 tiếng, với cách này bạn sẽ đỡ mất thời gian ướp dừa mà đường lại thấm vừa phải, khi ăn mứt sẽ không bị ngọt gắt quá ngon. Khi sên mứt, phần đường thừa ra có thể vớt ra trước, chỉ để dừa lại cũng không sao bạn nhé!

Mứt dừa non

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm mứt dừa này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm mứt tự làm mứt tết mứt dừa món mứt ngon món ăn vặt món ăn việt nam

gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cải chua dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom thực phẩm trung quốc cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng lợn bap xao ngu sac ngon 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU