Miến xào mực khô là một món ăn bổ dưỡng do có thịt, mực và tôm cùng các gia vị hòa lẫn. Mực khô xào miến cho bạn một cảm giác lạ miệng, ăn mãi không chán.
Làm món miến xào mực khô quá ngon, cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.

Với một bữa ăn sáng, bữa ăn nhanh, ăn đệm, bạn có thể lựa chọn cho gia đình mình các món ăn khác nhau để thay đổi khẩu vị và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng. Nói là bữa ăn đệm, ăn nhanh nhưng chúng ta không thể phủ nhận vai trò vô cùng lớn đối với việc cung cấp chất thêm năng lượng cho một ngày hoạt động. Hôm nay, ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món ngon từ mực khô, đó là món miến xào mực khô.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 200 gram miến.
  • 200 gram thịt nạc.
  • 200 gram mực khô.
  • 200 gram tôm tươi.
  • Măng khô, ớt chuông xanh, cà chua, hành khô.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm…

Các bước tiến hành:

  1. Miến đem ngâm với nước ấm chừng 15 phút, sau đó để ráo và cắt đôi. Đem trộn cùng ít muối, nước mắm, hạt nêm cho thấm.
    miến ngâm miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô mien ngam
  2. Thịt nạc đem thái sợi.
    thịt nạc xắt nhỏ miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô Thit bo
  3. Mực khô đem ngâm với nước ấm sau đó xé thành các sợi mỏng.
    mực khô miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô muc kho
  4. Tôm bóc vỏ, bỏ đuôi và đầu.
    tôm biển miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô tom bien
  5. Măng khô đem ngâm với nước ấm, sau đó dùng tay xé ra thành sợi, ớt chuông thái miếng nhỏ, cà chua bỏ hạt, xắt mỏng.
    măng khô miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô mang kho
  6. Cho dầu chiên nóng, bỏ mực, thịt, tôm, măng khô, ớt, cà chua vào xào, xào trộn thật đều, đến khi tất cả các nguyên liệu đều đã mềm chín thì bỏ ra đĩa.
  7. Đập dập hành khô, phi thơm hành khô lên, cho miến vào xào. Xào đến khi miến mềm, thì đổ đĩa thập cẩm vừa trộn vào, đảo 2, 3 lượt là món ăn hoàn thành rồi! Nêm gia vị vừa ý các bạn nhé!
    miến xào mực khô miến xào mực khô Cực hấp dẫn với miến xào mực khô mien xao muc kho1

Món miến xào mực khô quá ngon đúng không nào? Ngoài ra, món ăn còn rất bổ dưỡng do có thịt, mực và tôm cùng các gia vị hòa lẫn. Tất cả sẽ tạo cho bạn một món ăn tuyệt ngon.

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đồ chay tôm nướng chanh muối cách làm mứt quất hồng bì thịt gà chiên chua ngọt gan gà Bánh trung thu deo Cách làm lươn gà viên đậu phụ nuong ca ro phi váng đậu sinh tố dâu cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí banh trang cuon Món cháo cach lam banh tom chien thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Rượu trắng mien xao chanh Khéo tay tỉa thiên nga từ táo cach lam o mai món việt Cách làm món cá tình sắc màu canh hẹ nấu nấm thịt viên lau ga ngon banh cuon nhan thit ngon công thức bánh 7 màu Mữt dừa Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố nau bun Muffin bi do que ngon rụng cách làm bánh cam ca chem cuon sot dau hao cach lam muc nhoi cha ca Ngọt giòn canh du du ngon ga ba chen thom ngon cach nau mon ga xa xiu Cơm rượu Khoai môn cà ba sa banh troi cÃ Æ chua cách làm pizza chân gà xào rau củ salad dưa hấu chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Những địa chỉ mới cho người ghiền Thịt banh bao chay chien giò thủ chân giò nấu giả cầy ca thu sot hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món Xá xíu cách làm thịt bò khô trứng chiên ăn sáng chao tom thom ngon mocktail hibicus gà om xì dầu nấm kim Lý cháo cá rau đắng cách làm giò chao nam chay lam tra chanh Nước Ngoài lốt bánh socola sữa chua trang trí món ăn cho bé Thái trÃƒÆ hoa canh ghẹ Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI