Trong những ngày gió lạnh mà được thưởng thức món bò sốt tiêu đen thì không có gì tuyệt vời hơn. Cùng học cách làm bò sốt tiêu đen dưới đây nhé.
Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về

Thịt bò là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng nên được các chị em nội trợ sử dụng nhiều để chế biến các món ăn ngon. Có rất nhiều món ăn ngon từ thịt bò như bò kho, bò sốt vang và hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm bò sốt tiêu đen ăn trong ngày gió lạnh nhé.

Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 1

Món bò sốt tiêu đen
Nguyên liệu
  • Thăn bò: 500g
  • Nấm: 2 cây to
  • Ớt chuông: 2, 3 quả
  • Bạch quả (không bắt buộc)
  • chuẩn bị sẵn đầy đủ gia vị: rượu vang, bột ngô, tiêu đen, bơ, bột canh, bột nêm
 

Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay:

  • 1

    Sơ chế các nguyên liệu: thăn bò đem rửa thật sạch, thái viên cỡ bằng đầu ngón tay cái như món bò lúc lắc.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 2

    Sơ chế nguyên liệu
  • 2

    Thêm chút rượu vang và tiêu đen cùng bột ngô vào thịt bò, dùng đũa đảo đều lên và ướp trong khoảng 20 phút. Trong khi chờ đợi, bạn có thể tranh thủ thái nhỏ nấm và ớt chuông nhé.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 3

    Ướp thịt bò và sơ chế nấm, ớt chuông
  • 3

    Bạn đem luộc chín hạt bạch quả với nước sôi rồi cho thịt bò vào một chiếc chảo sâu lòng, thêm chút dầu chiên và xào qua cho thịt chín tái rồi trút ra.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 4

    Xào thịt bò
  • 4

    Thêm khoảng 20 gram bơ vào chảo, cho nấm và bạch quả vào xào đều tay cho chín sơ.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 5

    Xào sơ nấm và bạch quả
  • 5

    Tiếp theo, ban đổ thịt bò vào chảo xào với lửa to, thêm chút nước cho xâm xấp mặt thịt, đun sôi lên rồi vặn nhỏ lửa. Sau đó, bạn cho thêm dầu hào, xì dầu, hạt nêm, chút bột canh vào cho vừa ăn.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 6

    Cách làm bò sốt tiêu đen
  • 6

    Bạn đun cho tới khi thịt bò chín mềm thì cho ớt chuông vào, đun cho tới khi chín ớt và nước sốt sánh lại thì rắc thêm tiêu đen, tắt lửa.

    Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 7

    Thêm ớt chuông và tiêu đen
Thành phẩm

Món bò sốt tiêu đen rất mềm, thơm mùi tiêu đặc trưng, có vị nấm béo béo, bùi bùi và vị ngọt của bạch quả, ớt chuông tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. 

Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 8

Thành phẩm

Bò sốt tiêu đen có cách làm giản đơn, lại ngon không kém món bò xào thông thường. Hãy học cách làm bò sốt tiêu đen để bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn nhé.Cách làm bò sốt tiêu đen cay cay cho ngày gió về 9

Chúc gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng với bò sốt tiêu đen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

Thổ Bánh tầm giải khát chút tuyet cach lam mut coc tra sưa trân châu Thuong lam nem Thịt bánh bông lang chocolate muống bún bò Huế bún bò bún Hà Ly bánh quy nhân kem sô cô la bánh chuối khăn giấy ca ri bo Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất Khâu xôi sườn thạch viên làm ọm chiếl Lớp cách làm chè ga à c cơm cuộn cá hồi cach lam thit dui ga ap chao miến dong salad vòng nguyệt quế Món cháo dạ dày hầm cach lam bà bà gà sốt coca Sườn non ram Mữt dừa Tàu hủ cach lam sau rieng cuon chien suon heo nau dau phong Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội trứng nhân xúc xích món nấm mái kem xoai sua chua Thái thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt dưa chuột chiên giòn cắt tỉa bí ngòi banh sandwich cuon xuc xich gỏi tôm rong sụn Hà Ly cách làm các món mỳ trộn Vân mì gói xào hà lan bánh mì kẹp gà chiên siro gung mat ong xay sinh tố thanh long kem que dau tay xào bò với sả ớt tiêu chuẩn VietGAP ThẠlist cơm cach lam rau mam tron thit Sừ Mon ngon de lam Đậu bắp cÃƒÆ Basa ca hoi tartar ngon chè ngô rau muống xào thịt la kem cÃƒÆ kho hường huong dan lam banh tart trung chà hoa cá hấp bia sushi ca hoi tom kho cui dua ngon đảo chảo cách nấu chè kiểm ghế nấu cháo hải sản giá Đậu Hủ mì ý sốt đậu khoai tây banh khoai mi Mách trật tự Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng nấm rán tp hẠlong bắp giò troi xoi san tương Trổ bà nh trai cay mì xào tôm sốt bơ tỏi cua chien gion nguyên Cà rốt dưa chua lao tây MON GA công thức canh cải cúc nấu thịt бє ngãƒæ mẹo chiên khoai giòn Bánh Bong lan banh cu cai duong mon an thai lan bột béo banh cupcake hoa cách làm vịt lộn xào me cháo bí HẠp bia muối ớt ChẠlam sua tu hat sen