Món gỏi gà được trộn theo cách mới sẽ làm phong phú thêm danh sách những món gỏi ngon miệng, dễ làm trong sổ tay nội trợ của các bạn.

	Làm mới món gỏi gà

Làm mới món gỏi gà
Nguyên liệu gồm có: - 100 gram thịt gà đã luộc chín - 100 gram dưa chuột bao tử - 60 gram cà rốt - 80 gram hành tây
Làm mới món gỏi gà
- 25 gram hạt dẻ cười (bóc vỏ) - 1 nắm nhỏ rau mùi - 2 muỗng cà phê bột canh - 4 thìa cà phê đường - 1 muỗng canh dấm hoặc nước cốt 1 quả chanh Cách chế biến: - Thịt gà chọn thịt ở phần đùi và sát mép đùi, có lẫn cả da rồi thái miếng mỏng, sao cho các miếng có cả da và thịt - Cà rốt gọt bỏ vỏ, dùng dao có lưỡi lượn sóng cắt thành những miếng có độ dày 5mm rồi thái sợi mỏng. - Dưa chuột bao tử cắt bỏ hai đầu, bổ đôi, bỏ ruột rồi thái dọc miếng dưa thành những sợi to cỡ chiếc đũa
Làm mới món gỏi gà
- Hành tây bổ đôi, thái ngang thành những lát mỏng khoảng 2mm, ngâm vào nước đá với mục đích khử hăng rồi vớt ra cho hành ráo nước
Làm mới món gỏi gà
- Hạt dẻ cười bóc vỏ, tách hạt làm đôi hoặc giã hơi dập để khi trộn hạt vẫn giữ được độ giòn - Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, chừa lại vài cọng rau mùi để trộn sau cho đẹp. Pha nước trộn gỏi gồm bột canh, đường, dấm/nước cốt chanh (nếu dùng dấm thì tùy vào độ chua của từng loại dấm đang dùng để gia giảm cho vừa miệng nhé). Sau đó rưới hỗn hợp vừa pha vào bát nguyên liệu, trộn cho tất cả nguyên liệu thấm đều gia vị.
Làm mới món gỏi gà
- Trước khi ăn cho nốt phần rau mùi còn lại vào bát gỏi trộn cùng, sau đó mới rắc hạt dẻ cười lên trên.
Làm mới món gỏi gà

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi gà, kiểu mới, Hà Ly

Hạn Cất đồ cach nau canh khoai 膼岷璵 nom rau cang cua c º cach nau bún riêu cua bánh kem cam ung thư bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm đuôi bò mua dong bim bim mì mon ngon de lam Sâu đậu hủ xào thịt công dụng cach lam chuoi dot ruou thịt ba chỉ kho dưa cải mut mang cau trà xanh cách chọn vải không bị sâu đầu Lẩu hải sản hon thịt thịt sốt trái cây trung vi dê de cật heo xào kem đen ở Mỹ tom chien xu ngon cach lam mon ga roti cach lam gio hem ham thuoc tiramisu tình yêu kh qua cách làm chả lua mi udon thom ngon cách làm canh ngao nấu sấu súp khoai ba chỉ kho kẹo thu lam cha ca nhoi ot ngon kho măng che bap 28 Tán lộc tiêu tài vì sai phong thủy phòng quà valentine cac lam nuoc dua hau bac ha kem ngon Cách Làm cốm rau mong toi bánh bò bông cach lam mon banh bap chien sua cach nấu sữa đậu xanh ngon thành hình Yakitori gà trộn cocktail vị cam nước ép nho nước mắm ngon cách đồ xôi Chanh leo chả mộc Lan món xào ngon salad chua ngọt hương bánh mì nhân mặn Cá nướng banh xop ruou rum Cá Chiên Khai vị thực phẩm đắt đỏ Dua mam cach nau che dau xanh vien cam ngâm ngọt canh khoai mỡ thịt viên bánh mỳ chiên kiểu Pháp Bánh mỳ chiên dùng Lịch món ngâm mắm suon ham coca cháo bí ngô mit tron tom thit ngon Đã khoai lang ngao duong ga ham ngai cuu ngon mát chuồn chuồn ech xao ca dau hu kho mon cà gà ngâm nuoc dua hau ep ngon nước mơ ngâm đường xôi vò ca ro nuong ngon 2 cach lam banh ngan lop ngon Ngõ banh bi do ngon Dùng Trải banh donut bi do canh khoai thịt viên cách xay sinh tố táo dầu hào mien cach lam mon thit kho quet kho cá bống bánh cuộn phô mai thịt nguội 4 khÃ Æ cach lam com chien trung muoi lagu gà cách làm giò heo boà Rieu canh chẠcà bố