Món gỏi gà được trộn theo cách mới sẽ làm phong phú thêm danh sách những món gỏi ngon miệng, dễ làm trong sổ tay nội trợ của các bạn.

	Làm mới món gỏi gà

Làm mới món gỏi gà
Nguyên liệu gồm có: - 100 gram thịt gà đã luộc chín - 100 gram dưa chuột bao tử - 60 gram cà rốt - 80 gram hành tây
Làm mới món gỏi gà
- 25 gram hạt dẻ cười (bóc vỏ) - 1 nắm nhỏ rau mùi - 2 muỗng cà phê bột canh - 4 thìa cà phê đường - 1 muỗng canh dấm hoặc nước cốt 1 quả chanh Cách chế biến: - Thịt gà chọn thịt ở phần đùi và sát mép đùi, có lẫn cả da rồi thái miếng mỏng, sao cho các miếng có cả da và thịt - Cà rốt gọt bỏ vỏ, dùng dao có lưỡi lượn sóng cắt thành những miếng có độ dày 5mm rồi thái sợi mỏng. - Dưa chuột bao tử cắt bỏ hai đầu, bổ đôi, bỏ ruột rồi thái dọc miếng dưa thành những sợi to cỡ chiếc đũa
Làm mới món gỏi gà
- Hành tây bổ đôi, thái ngang thành những lát mỏng khoảng 2mm, ngâm vào nước đá với mục đích khử hăng rồi vớt ra cho hành ráo nước
Làm mới món gỏi gà
- Hạt dẻ cười bóc vỏ, tách hạt làm đôi hoặc giã hơi dập để khi trộn hạt vẫn giữ được độ giòn - Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, chừa lại vài cọng rau mùi để trộn sau cho đẹp. Pha nước trộn gỏi gồm bột canh, đường, dấm/nước cốt chanh (nếu dùng dấm thì tùy vào độ chua của từng loại dấm đang dùng để gia giảm cho vừa miệng nhé). Sau đó rưới hỗn hợp vừa pha vào bát nguyên liệu, trộn cho tất cả nguyên liệu thấm đều gia vị.
Làm mới món gỏi gà
- Trước khi ăn cho nốt phần rau mùi còn lại vào bát gỏi trộn cùng, sau đó mới rắc hạt dẻ cười lên trên.
Làm mới món gỏi gà

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi gà, kiểu mới, Hà Ly

chiên khoai tây nghiền bánh hai màu bánh cookies chanh thạch sữa chua vị oải hương sốt đậu vani món hấp che trai cay Hầu Cach lam xoi Chù thit vit ga hap sot hanh tay ngon ăn choi Ăn kèm cach nau chao thit ChÃƒÆ lam mi trung upside nêp than Xuc xich gùng cach lam banh flan ngon Khoai mi tron dua cách làm cá kèo kho các món ngon khi đến việt nam cÃƒÆ rÃƒÆ Canh gà nấu nấm bánh xèo nấm canh cà chua thịt bò chiên khoai tây với muối tiêu bắp tôm khô bơ món xào Hằng MT huong dan lam mut cam mứt dừa non vị sữa bÁnh sandwich kẹp bắp hột đe nước ngọt Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà XAO Bí quyết hay chữa món ăn bị mặn chờ Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị Cach lam cha chay bánh quy mứt thơm củ kiểu bún rêu mật ong bi hao tron thinh Kiệt tác bánh ngọc nhật Wagashi Miền Nam chem chep nuong ngon món Lagu oatmeal biscuits mon an ngon tu ca ãƒæ rau cái xoong sôcôla trứng cá mì Ý món Tây đậu hũ chiên xù hỗn hợp kem trà xanh bánh táo sữa chua Thịt Bò vien Giáng Sinh món ăn dân dã toi nuong toi khoai tây chiên bơ gà nướng sa tế bắt muỗi canh khổ qua khoai lắc răng thực phẩm sữa trà xanh rau củ chay Rau củ xào kiểu tay cầm làm đậu hũ vi khuẩn su hao xao cach lam mon mien tron salad ga nuong List Chả chè đậu nha đam nếp Tú Lệ rang gừng Thực phẩm vàng Đậu bắp gio heo chien bua Ớt hiểm ăm cách làm kem chuối ngon hệ nai tron hoa atiso thiếu cách làm thiệp lam tra buoi ngon giòn Hạn ca chua nhoi com thit bo nuong pho mai sườn kho công thức thịt vịt rang riềng cửa Suong tom rau luoc món gà Cơm rang mề gà bò sốt cà chua Sữa chua mít ngày phụ nữ việt nam mang tre ham Cach lam tai lon xao sa ot món Tây sườn heo Mỹ nướng bánh hình cúc áo món ăn tốt cho giới nam cách làm cá ngon giá hẹ xào mận bắc trộn muối cá lóc nướng sả nhat e Chế biến thịt lam ca sot chua cay