Món miến xào chay ngũ sắc vừa đẹp mắt lại quá ngon, với những nguyên liệu chứa nhiều chất xơ rất tốt cho cơ thể. Món ngon này cũng phù hợp cho những buổi tiệc chay - ngày rằm, hoặc bạn cũng có thể dùng để đổi món khi đã ngán thịt mỡ. Đặc biệt, miến xào chay ngũ sắc cũng nằm trong thực đơn dành cho những bạn muốn giảm cân, đảm bảo cảm giác ngon miệng mà lại giữ gìn được vóc dáng.

	Làm miến xào chay ngũ sắc cho ngày rằm

Món miến xào chay ngũ sắc vừa đẹp mắt lại quá ngon, với những nguyên liệu chứa nhiều chất xơ rất tốt cho cơ thể. Món ngon này cũng phù hợp cho những buổi tiệc chay - ngày rằm, hoặc bạn cũng có thể dùng để đổi món khi đã ngán thịt mỡ. Đặc biệt, miến xào chay ngũ sắc cũng nằm trong thực đơn dành cho những bạn muốn giảm cân, đảm bảo cảm giác ngon miệng mà lại giữ gìn được vóc dáng.


 

Miến xào chay ngũ sắc cho ngày rằm

Nguyên liệu cần có::

Miến xào chay ngũ sắc cho ngày rằm

- 150 gram miến dong

- 80 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)

- 100 gram giá

- 80 gram măng khô

- Dưa cải muối chua, hành lá, rau mùi, 1 củ cà rốt, ớt tươi, hành khô.

- Hạt nêm, nước mắm ngon, tiêu bột.

Hướng dẫn cách làm::

- Măng khô ngâm qua đêm, rửa kỹ, luộc và xé sợi. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, thái sợi. Cà rốt bào sợi. Hành lá rau mùi cắt khúc.

Miến xào chay ngũ sắc cho ngày rằm

- Miến dong ngâm sơ trong nước lạnh sau đó chần qua nước sôi, để ráo.

- Phi thơm hành khô băm thật nhỏ, cho măng vào xào trước cùng với 1 muỗng hạt nêm sau đó lần lượt cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), dưa cải muối chua, trộn thật đều, xào săn thì cho miến dong vào, rưới lên 1 muỗng dầu chiên, nấu với lửa lớn, nêm lại bằng nước mắm.

Miến xào chay ngũ sắc cho ngày rằm

- Cho thêm cà rốt, hành lá rau mùi ớt tươi, và cuối cùng, khi tắt lửa thì cho giá vào, trộn thật đều tay.

Miến xào chay ngũ sắc cho ngày rằm

- Dọn ra đĩa, rắc tiêu bột lên trên, dùng nóng.

Miến xào chay ngũ sắc cho ngày rằm

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chay, miến xào chay, ngũ sắc, Hằng MT

Dê chè bột lọc nhân đậu phộng Lạ miệng măng trộn mè dạ dày hầm Lạ miệng với chè hột vịt Làm bánh banh da lon ngon yên gỏi măng thịt tôm bi luoc nước chấm tương cà nướng bánh quy hải sản nấu cháo com chay sot rau cu xao CHẢ bát kem sô cô la Thịt kho dừa tom xao hat dieu lam ech xao ca tim đậu Hà Lan húng canh ham 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định ga xao kim chi cach lam mi xao thit heo làm goi măng cach lam hot ga nuong giá xào đậu phụ ga rim cách nấu xôi cá chình món nướng mác mật nước ch kho cÃƒÆ ngonlass="label" style="background-color: #EFEF58" href="/index.php?q=mon ngot cho mua dong">mon ngot cho mua dong Ăn ngon Mùa hè chất giấm thịt bò kho tiêu thịt dê xào lăn xi dau="label" style="background-color: #907F55" href="/index.php?q= bí ngô xào tỏi"> bí ngô xào tỏi xi dau LẨU CÁ 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại món rau ngon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn ga luoc gà nướng ngũ vị hương phở để dồi long heo pha lấu nước ép cam ca phao ngon moctail dâu tây cach lam banh hoi nem nuong đồ dùng sáng tạo mức kim chi xào bò bánh mousse caramel công thức canh đu đu thịt gà Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt Mon an cuoi tuan kho cÃƒÆ ngon lam banh cookie vanilla mбє cần tây trộn thịt bò chao ga xe Huế thảo cha bap chien gion bún thái đậu hũ Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon banh pizza mini ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Tuong ngot Cách làm cá bống thanh nhÃƒÆ gỏi cuốn tôm thịt cua chien gion cách làm chả cá ngần trộn mì Giả dua món bao tữ nâu tiêu xanh lã²ng lóc Bò cưới bánh dừa khổ qua kho công thức cua sốt me kiểu singapore gà nấu hạt sen hyoyeon snsd lg vietnam thit khia bánh gạo hàn quốc ngừa bệnh Bánh tiêu mojito chà bach tuoc Đui cơm thai nau nuoc duong lam banh nuong trung thu ga chien dau hao ngon Banh cong vị giác tự làm rau câu nước cốt dừa soup nấm phở bò kiểu bắc món ngon lễ hàn thực cách nau sam bi dao CAnh ga chien sốt sườn cốt lết ram mặn đồ chơi an toàn thịt kho củ sen ca dieu hong thom ngon Lẩu cach ngam cu