Làm MÌ XÀO NẤM thơm ngon mà dễ dàng cho bữa tối

Hướng dẫn làm MÌ XÀO NẤM cực thơm ngon cho bữa tối hấp dẫn hơn. Mì xào nấm lạ miệng cho bữa tối cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

100 gram mì Spaghetti

80 gram nấm loại tùy chọn

100 gram tôm nõn

30 gram bơ

2-3 cây hành lá (xắt nhỏ phần gốc và phần lá riêng ra)

4-5 tép tỏi băm thật nhỏ

4 gram ớt đỏ mảnh

2 gram bột ớt đỏ

15ml nước tương đen

7ml nước mắm

Muối, hạt tiêu.

rửa thật sạch tôm và cho vào một cái bát với một ít muối, hạt tiêu trộn thật đều.
Nấu mì Spaghetti theo hướng dẫn trên bao bì với một ít muối trong nồi nước sôi. Sau đó lấy mì ra trộn với một ít dầu chiên và để sang một bên. Cắt gốc và tách nấm rồi rửa thật sạch.

nấu nóng chảo với bơ và phi tỏi cho đến hơi vàng.

Thêm ớt, phần gốc hành đã xắt nhỏ xào trong 30 giây. Sau đó cho thêm nấm vào và xào trên lửa nhỏ khoảng 2 phút.

Thêm tôm, ớt bột vào xào cho đến khi tôm chín.

Thêm mì Spaghetti xào qua và cho thêm nước tương, nước mắm vào đảo đều rồi tắt lửa.

Khi ăn bạn cho mì xào nấm ra đĩa và rắc một chút hành lá lên trên sẽ làm cho món ăn vô cùng bắt mắt đấy. Món mì xào nấm là món ăn tương đối dễ làm phải không bạn? Những sợi mì thấm đẫm vị ngọt của nấm, nhấn nhá với vị giòn của tôm tươi sẽ giúp bữa tối cuối tuần của gia đình bạn tuy giản đơn nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.

Mong bạn ngon miệng với món mì xào nấm này nhé!

(Nguồn: foodpunch.com)

Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)