Mắm ruốc Huế không kén người ăn, cũng không quá nặng mùi, đặc biệt khi xào cùng với các gia vị như tỏi, sả... thì hương vị càng thêm đậm đà.

	Làm mắm ruốc Huế xào thịt đậm đà ngon cơm mùa mưa

Mắm ruốc Huế không kén người ăn, cũng không quá nặng mùi, đặc biệt khi xào cùng với các gia vị như tỏi, sả, hương vị càng thêm đậm đà.

Làm mắm ruốc Huế xào thịt đậm đà ngon cơm mùa mưa
Nguyên liệu gồm có:
Làm mắm ruốc Huế xào thịt đậm đà ngon cơm mùa mưa
- 100 gr mắm ruốc Huế ngon - 200 gr thịt ba chỉ (ba rọi) - 2 muỗng canh tỏi băm - 2 muỗng canh sả băm - ớt - đường Thực hiện : - Thịt ba chỉ cắt lát mỏng, nếu ngại dùng mỡ bạn có thể thay bằng thịt thăn băm thật nhỏ.
Làm mắm ruốc Huế xào thịt đậm đà ngon cơm mùa mưa
- chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng, cho tỏi, sả băm vào phi cho dậy mùi thơm. - Cho thịt ba chỉ vào xào cho săn lại.
Làm mắm ruốc Huế xào thịt đậm đà ngon cơm mùa mưa
- Pha mắm ruốc với ½ (một phần hai) chén nước cho mắm loãng ra, khi xào không bị khét. Đổ mắm vào thịt.
Làm mắm ruốc Huế xào thịt đậm đà ngon cơm mùa mưa
- nêm một ít đường cho có vị ngọt dằn xuống, nấu lửa liêu riu cho đến khi mắm ruốc kẹo lại, rút vào miếng thịt. - Cho ớt băm vào đảo đều.
Làm mắm ruốc Huế xào thịt đậm đà ngon cơm mùa mưa
- Món này ăn nóng với cơm trắng, dưa leo kèm ớt quá ngon. Hoặc bạn có thể làm với số lượng nhiều rồi cho vào lọ thủy tinh sạch, đậy nắp kín, để ngăn mát tủ lạnh ăn dần.
Làm mắm ruốc Huế xào thịt đậm đà ngon cơm mùa mưa


Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mắm ruốc, Huế, xào thịt, Thiên Trúc

thì trai cay nhung socola ngon miền bắc gà chiên sốt mặn cà pháo muối đồ trang trí từ gỗ Nấm nao Rau chân vịt xào gan che thai chao ha thu o ngon vịt luộc tẩm ướp lạ miệng quyến rũ banh khoai mi nuong bun thit luoc nem ran banh donut ngon trung truc xao Màu canh sườn chua miến tôm Vit nấu chao mực om le chung mat ong banh mi chien khoai va tom Là m kem mẹt phong cách bánh khoai nobel món ăn Việt ngon nộm tôm thịt và khế Nộm tôm thịt Khoai môn ngào cách làm bắp xào bơ cach lam mi tuoi sữa chua vị cam kem chuoi củ sen nhồi thịt huong dan cam hoa mức cà hà p từ thịt gà Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan củ kiệu soup trái cây món ăn từ ếch trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa mì thịt xá xíu cà ri dê socola trung mi tron chay ngon Ốc luoc to banh pancake ran súp nấm thịt heo kho mặn ngọt bánh bao nhân thịt me xào trứng gà những món ăn ngon goi trai coc com kep thom ngon vit hap gung cach lam banh loc đậu sốt cà chua giải thưởng Bánh tuyết vịt hầm táo cách nấu lẩu đê bun thit xao liệu nau che bot bang Thit ba roi cach luoc thit chan gio làm bánh mì hấp gà với bí đỏ đậu Hà Lan Thịt bò xào ngồng tỏi Than sương sáo ca loc hap sa chanh Chuẩn bị cho Halloween thui nào Nhai canh bò cảm canh măng chua nấu đầu cá khoai tây khoai tây chiên bí quyết nấu banh thach suon xao làm váng sữa tai heo ngâm giấm loét thịt heo kho cay mắc mật canh rau cá cach nau che khoai mon bo kho pho mai công thức dưa cải chua trộn bắp bò Hấp hay luộc cua biển sẽ ngon hơn CHE CHUOI công thức nấu xôi xoài canh bí đỏ nấu tôm mực háp ạu Thịt bò kho mứt mận bÃ Æ nh sandwich ngâm giấm nước ép táo mix bắp cải mỳ chay kiểu nhật bÃ Æ nh sandwich mì xứ quảng Nước Chấm kieu chua ngot ga xao mang ngon cách làm mocktail ngao nau che sam bo lương trung ca cach pha tra que gung trà táo gai