Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
- rửa thật sạch các loại rau. Cắt khúc vừa ăn kèo nèo, bạc hà, đậu bắp. Cắt múi cà chua. Bày tất cả ra đĩa. - Ép lấy nước chanh dây.
- rửa thật sạch xương heo, hải sản. Cắt khoanh mực, cắt bỏ râu tôm. Bày ra đĩa. - Hầm xương heo khoảng 45 phút. Vớt xương ra, lọc lấy nước dùng.
- Cho nước ép chanh dây vào nồi nước dùng, nấu sôi. Nêm vừa ăn gia vị gồm muối , đường, nước mắm và hạt nêm. - Cho cà chua vào nồi, sau đó cho hải sản, rau vào ăn dần. - Dùng kèm với bún tươi.
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)