Thật dễ dàng để có một mẻ kem thơm ngon, mát lạnh, đánh bay cái nóng ngày hè mà không cần đến máy làm kem.

	Làm kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy

Thật dễ dàng để có một mẻ kem thơm ngon, mát lạnh, đánh bay cái nóng ngày hè, không cần đến máy làm kem.

Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
Nguyên liệu gồm có:
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- 1 hộp sữa chua dê - 50 gram nho khô - 250 gram sữa tươi - 150 gram whipping cream - 70 gram đường - 2 lòng đỏ trứng - 10ml rượu ruhm Cách chế biến: - Ngâm nho với rượu cho nở mềm.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- Đánh trứng và đường đến khi bông xốp.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- Đun sữa sôi mấp máy thì tắt lửa, nhanh tay trút vào hỗn hợp trứng đường, khuấy đều. - Đợi hỗn hợp nguội thì cất vào ngăn mát tủ lạnh. Đánh bông whipping cream rồi trộn thật đều cùng hỗn hợp trên.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- Nếu có máy làm kem thì cần làm lạnh hỗn hợp kem cũng như bowl trộn rồi mới cho vào máy quay kem, trong khi quay kem thì cho nho khô.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- Nếu không có máy thì sau khi trộn whipping cream, cho luôn nho khô nhé. Cất hỗn hợp kem vào ngăn đá, 2 tiếng lấy ra dùng dĩa hoặc máy đánh trứng đánh kem một lần. Sau khoảng 3-4 lần là có ngay mẻ kem xốp mịn.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
 

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem sữa chua, dê, cách làm, Hà Ly

thạch vải khẩu vị kẹp giấy Ca cánh gà rán tẩm vừng Cánh gà rán cach che bien thịt bò xào khế Cải xoong Tuong ngọt cach lam xoai ngam nuoc mam salad giá bánh doremon bún măng vịt canh rau cai lẩu thái chay món ăn tăng cường dinh dưỡng cho nam ngải cứu salad trái cây ca luoi trau Thanh ngọt vị thốt nốt Đậu phụ Chung cá hồi vua áp chảo bò chay chao bo cau đà oi rau dớn hương vị của núi rừng Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết cháo lương cánh gà chiên giòn gia vi lam kho bo công thức trứng cút lộn sốt me nau cu sen ham duoi heo pho ga tron trôi nước nong Cà c cách chọn dưa leo ngon dưa cải các món cháo muc xao sa ot các món ngon từ nui tôm nuong ga chien gion bánh chuoi giẠm cà n Lẩu hải sản nấu canh dưa hồng với cá gà cuộn thịt bò xốt vang ẩm thưc Tía Khu trứng cuốn cơm thịt băm handmade Bun gao xao gion ngon tự may váy Muffin sữa tươi rán Nem cach nau lẩu ga Keo Chuoi bê bóp thấu cach nau nuoc dashi ngon gà luộc lá chanh cháo cá hồi phi lê sườn non nấu kim chi ª xôi dâu den Cách muối chua san phu sau sinh công thức dưa leo ngâm gừng Ot sinh tố dứa thịt lợn kho măng sushi BÁNH Nướng lẩu riêu cua bắp bò crinkles Tuyết Nguyễn Xoài đào đá xay cach lam xoi boc chuoi nuong Đài chiên hoa bí xào thịt cúc cách làm bánh cupcake cach lam ca nuc kho che dau xanh hat sen ngon thịt bò xào nem phung salad thit bo Trái Cay Tips Tỉa dưa chuột thành hình chiếc lá bot chien xu rang tom so huyet sa lát đậu hũ và bông cải tự làm mứt tết những món canh ngon những món ngon từ cá Xuna Nguyen Thực đơn giàu canxi hợp Những món lẩu được ưa chuộng mùa lam xiu mai nạo cơm vùng miền cơm tối Banh canh các món cá ngon bong ngo công thức nước cam ép mix cải bó xôi êch xào lá cách nghe vang cháo lươn nấu nghệ banh kem giang sinh mi Xé ç ª VÃƒÆ Đau các món thịt ba chỉ ga nuong bbq