Công thức kem dâu này tuy có hơi công phu về phần nguyên liệu nhưng lại có cách làm rất nhanh, không cần đến máy làm kem đâu!
LÀM KEM, cách LÀM KEM dâu, làm kem ngon không cần máy

Để làm kem dâu, bạn cần:


- 400 gram dâu tây tươi
- 180 gram đường
- Vỏ chanh vàng
- 3ml nước cốt chanh
- 15ml rượu vodka
- 225 gram lá húng tây
- 225 gram phô mai ricotta
- 250ml heavy cream
Cách làm kem dâu như sau:


Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, bạn ngâm rửa thật sạch dâu, bỏ cuống rồi cắt đôi. Cho dâu, đường và vỏ chanh vào tô lớn.


Bước thứ hai(2):

Thêm rượu vodka và nước cốt chanh vào, trộn thật đều rồi để ngâm trong 1 giờ.


Bước thứ ba(3):

Sau 1 giờ, bạn cho hỗn hợp dâu, lá húng, phô mai ricotta và heavy cream vào máy xay sinh tố.


Bước thứ tư(4):

Xay cho đến khi hỗn hợp thật mịn. Nếu thích kem của bạn có cả miếng dâu lẫn vào, bạn có thể xay riêng dâu tây hoặc dùng mứt dâu rồi trộn vào sau khi xay mịn hỗn hợp.


Bước thứ năm(5):

Cho hỗn hợp vào tô lớn rồi để trong ngăn đá tủ lạnh trong ít nhất 4 giờ. Để kem có độ đông lý tưởng, tốt nhất bạn nên làm lạnh kem qua đêm nhé!

Bước thứ sáu(6):

Món kem của bạn đã hoàn thành rồi. Bạn múc kem ra ly, ăn kèm với vài lát dâu tươi nữa là ngon tuyệt luôn!
Kem dâu theo công thức này sẽ rất béo và có hương vị nồng rất lạ, ăn không bị nhàm như những món kem dâu bình thường đâu!

Kem dâu làm bằng dâu tây tươi "thứ thiệt" hẳn sẽ rất khác đấy!

Nếu trộn thêm dâu tây tươi vào kem dâu thì kem sẽ trông thế này.
Còn nếu trộn thêm cả lá húng tươi thì kem sẽ trông thế này đấy!


Bạn có thể xem thêm:

Ngày nóng làm kem chanh dừa mát lạnh nhâm nhi

Ngày nóng làm kem chanh dừa mát lạnh nhâm nhi 14
Kem đá bào dưa lưới mát rượi sảng khoái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem giải nhiệt ăn kem làm kem dâu tây diy

che bap bi quyet nau bo kho ngon cách làm xôi gấc sốt mì ý bò với cà chua Cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở cá nục kho dứa cach lam banh tet ngon gỏi thịt bò rau củ chè xoài chua ngọt thịt heo om mặn Ăn gì cho răng trắng tự nhiên lam nha banh gung don noel vịt tiềm thực đơn món ngon com chien ca hoi ngon ba chỉ kho trứng salad Nga cach lam sương sâm canh cá lóc nấu măng xây dựng banh com canh giò nấu xà lách nhi muối củ hành súp lơ xanh xào tỏi gà cuốn rau củ khoai lang món chiên Hằng MT Dễ Làm keo sen xien que giải nhiệt cấp tốc thui sot taratar ca hoi mứt đại hoàng ngon miệng bò lúc lắc cẠcà mứt táo dễ làm banh lamington trứng vịt muối mi trung cuon tom ngon Sữa đau phong sinh tố kiwi món ăn âu dễ làm lùn xoi che ngon hướng dẫn sườn om dứa món an thái lan ca con xoi mit la dua nấu cháo lươn banh ran Một pudding xoai thom ngon bánh dừa giòn nộm củ cải ca keo kho khe cach nau canh ngao nam rom Ca chép banh nhan cú quán Mứt mon mi xoa ngon lương Vừa sữa lắc trái cây sup gà công thức kho quẹt thịt ba chỉ kho tiêu súp sữa bánh mì trẠch ba chỉ kho cải chua Bông bí xào thịt bò tẩm bột chiên giòn Mô hình xào đọt bí với tỏi vit om làm burger bò cach lam oc mong tay hap muc khia trai dua Tủ lạnh mi ca loc ngon chả lá lốt thịt heo lam nem chien ngon tự chế hộp đựng đồ mon ngon nghe an thit ga kho xe soi cach lam ech xao ca lam sinh to cam sua canh ga ham nam huong cach lam mon bap xao pho mai nau chao dinh duong dưa dưa leo tỏi dưa leo trộn tỏi món những món chân gà cánh gà ngon sườn non nướng vị cà phê thit chien chua ngot pizza calzone patê gan gà margarita óng Kem chanh làm bánh bằng lò vi sóng Muối cu cai nem trai cay da hạnh nhân cà phê trà bơ dâu tây cocktail trà bi ngo cach lam cha bong cach nau che do den cach làm sung muối dac san canh chua cÃƒÆ cach lam kem cà ri cà Gỏi bo lam banh chocolate bỏ đi cach lam tom scampi Dui ga che hat sen tuong ot chua cay