Công thức kem dâu này tuy có hơi công phu về phần nguyên liệu nhưng lại có cách làm rất nhanh, không cần đến máy làm kem đâu!
LÀM KEM, cách LÀM KEM dâu, làm kem ngon không cần máy

Để làm kem dâu, bạn cần:


- 400 gram dâu tây tươi
- 180 gram đường
- Vỏ chanh vàng
- 3ml nước cốt chanh
- 15ml rượu vodka
- 225 gram lá húng tây
- 225 gram phô mai ricotta
- 250ml heavy cream
Cách làm kem dâu như sau:


Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, bạn ngâm rửa thật sạch dâu, bỏ cuống rồi cắt đôi. Cho dâu, đường và vỏ chanh vào tô lớn.


Bước thứ hai(2):

Thêm rượu vodka và nước cốt chanh vào, trộn thật đều rồi để ngâm trong 1 giờ.


Bước thứ ba(3):

Sau 1 giờ, bạn cho hỗn hợp dâu, lá húng, phô mai ricotta và heavy cream vào máy xay sinh tố.


Bước thứ tư(4):

Xay cho đến khi hỗn hợp thật mịn. Nếu thích kem của bạn có cả miếng dâu lẫn vào, bạn có thể xay riêng dâu tây hoặc dùng mứt dâu rồi trộn vào sau khi xay mịn hỗn hợp.


Bước thứ năm(5):

Cho hỗn hợp vào tô lớn rồi để trong ngăn đá tủ lạnh trong ít nhất 4 giờ. Để kem có độ đông lý tưởng, tốt nhất bạn nên làm lạnh kem qua đêm nhé!

Bước thứ sáu(6):

Món kem của bạn đã hoàn thành rồi. Bạn múc kem ra ly, ăn kèm với vài lát dâu tươi nữa là ngon tuyệt luôn!
Kem dâu theo công thức này sẽ rất béo và có hương vị nồng rất lạ, ăn không bị nhàm như những món kem dâu bình thường đâu!

Kem dâu làm bằng dâu tây tươi "thứ thiệt" hẳn sẽ rất khác đấy!

Nếu trộn thêm dâu tây tươi vào kem dâu thì kem sẽ trông thế này.
Còn nếu trộn thêm cả lá húng tươi thì kem sẽ trông thế này đấy!


Bạn có thể xem thêm:

Ngày nóng làm kem chanh dừa mát lạnh nhâm nhi

Ngày nóng làm kem chanh dừa mát lạnh nhâm nhi 14
Kem đá bào dưa lưới mát rượi sảng khoái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem giải nhiệt ăn kem làm kem dâu tây diy

CÃ thu kho thịt heo với thơm Hoa atisô Luc soda chanh sinh tố khóm bất sô đa chanh dứa бє món ngon Hải Phòng soda chanh khóm sinh tố dưa vàng Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn công thức sinh tố chuối và thơm HẠp Cách lam nem món ngon từ gà Banh bara birth cake ngon salad cà Phà Tuong ngọt tào phớ cach lam nuoc soda trai cay cach che bien soda chanh day đẹp da cach nau chao trung bống Xao mang banh bong banh chocolate sacher cảo nui sùp soda xoài soda bạc hà rau dang nước chanh gừng handmade soda chanh gừng miễn Chan gà Kimono sườn sụn chiên nem chay vòng quanh thế giới ÐÑm Nhật rau trộn giòn thuc don bánh ướt quẠnho bún cuộn nước cam Day thit dong ngay tet pudding chanh làm bánh bao gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong nom sườn kho 2 Kho ca com qua tang đám cưới huong dan lam bo kho Tới càng chè bột lọc khoai lang xôi mè đen Y kem que cốm mon ngon tu thit ba roi thịt gà nấu bí đao lam kem mit moc Những lợi ích của sữa đối với phụ sua sua chua Thịt Vien bánh tiêu kẹp thịt mặn cach lam tom thit boc ngo bao tu chien cúng chính mực mon an viet trần cha khoai chien Ngó cach lam goi mang da lat com rang kim chi cong thuc bun thai MÃ canh cá lóc cá lóc dồn thịt chiên giòn ừng me đen cua be canh bong atiso bua sang cuon diep lam banh van cacao mì trứng sốt rau củ món ăn vặt ở TPHCM Trung Quốc Thit kho tau banh khoai mon hap thit dưa cải làm bánh cuốn mâm cỗ rau cần xoi ngo cà ri gà ngon vịt kho khoai và cà ly lam kho qa sot xi muoi ngon Thánh Gióng Đẹp hơn nhờ nước cam cơm trộn