Công thức kem dâu này tuy có hơi công phu về phần nguyên liệu nhưng lại có cách làm rất nhanh, không cần đến máy làm kem đâu!
LÀM KEM, cách LÀM KEM dâu, làm kem ngon không cần máy

Để làm kem dâu, bạn cần:


- 400 gram dâu tây tươi
- 180 gram đường
- Vỏ chanh vàng
- 3ml nước cốt chanh
- 15ml rượu vodka
- 225 gram lá húng tây
- 225 gram phô mai ricotta
- 250ml heavy cream
Cách làm kem dâu như sau:


Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, bạn ngâm rửa thật sạch dâu, bỏ cuống rồi cắt đôi. Cho dâu, đường và vỏ chanh vào tô lớn.


Bước thứ hai(2):

Thêm rượu vodka và nước cốt chanh vào, trộn thật đều rồi để ngâm trong 1 giờ.


Bước thứ ba(3):

Sau 1 giờ, bạn cho hỗn hợp dâu, lá húng, phô mai ricotta và heavy cream vào máy xay sinh tố.


Bước thứ tư(4):

Xay cho đến khi hỗn hợp thật mịn. Nếu thích kem của bạn có cả miếng dâu lẫn vào, bạn có thể xay riêng dâu tây hoặc dùng mứt dâu rồi trộn vào sau khi xay mịn hỗn hợp.


Bước thứ năm(5):

Cho hỗn hợp vào tô lớn rồi để trong ngăn đá tủ lạnh trong ít nhất 4 giờ. Để kem có độ đông lý tưởng, tốt nhất bạn nên làm lạnh kem qua đêm nhé!

Bước thứ sáu(6):

Món kem của bạn đã hoàn thành rồi. Bạn múc kem ra ly, ăn kèm với vài lát dâu tươi nữa là ngon tuyệt luôn!
Kem dâu theo công thức này sẽ rất béo và có hương vị nồng rất lạ, ăn không bị nhàm như những món kem dâu bình thường đâu!

Kem dâu làm bằng dâu tây tươi "thứ thiệt" hẳn sẽ rất khác đấy!

Nếu trộn thêm dâu tây tươi vào kem dâu thì kem sẽ trông thế này.
Còn nếu trộn thêm cả lá húng tươi thì kem sẽ trông thế này đấy!


Bạn có thể xem thêm:

Ngày nóng làm kem chanh dừa mát lạnh nhâm nhi

Ngày nóng làm kem chanh dừa mát lạnh nhâm nhi 14
Kem đá bào dưa lưới mát rượi sảng khoái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem giải nhiệt ăn kem làm kem dâu tây diy

Trè æ½ pho mai que Khắc bò chiên cay tẩm mè lam hoa gia ba chi nuong cách chế biến cánh gà đậu phụ non tẩm hành chiên cải rổ salad tôm 5 món mì đặc trưng Italy ong hut nấm thập cẩm xào tôm Bo vien lam mon banh tao cam ruoc kho sa trời lạnh quên thịt gà nấu súp canh bò viên rau củ 3 món canh bò viên Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế cach lam cha ca vien trung cut cÃƒÆ Basa Bo bo tự làm kem mè đen làm chậu cây treo canh mang kho nau muc ngon che nep cacao cot dua nuoc Cham sốt chanh dây dọc che chuối Thỏ quay bot gao nong gà khô xé sợi Dau Đua gà nướng cãƒæ tươi mát cách nấu sữa bắp chiên snack đậu phộng thit nuong ngon thưởng làm nhanh lam hoa Bắp hầ bua com gia dinh Ä ay siro chanh món luộc canh Gà nau buta kakuni ngon úc ga nau dau sinh tố bưởi độc chất mẹ xoi phuc kien ngon bắp chiên khoai mẹo làm kem mít ngon Canh ga nuong tiec cuoi nam Món vịt xíu bí đỏ làm kem LÀm kem Món bánh cac mon ham coca lau vit mang chua Cá hồi sốt teriyaki MÃÆm kem đậu cá kho tàu canh gà là giang Mì Ý món ăn nước úc ămthưc sả đau bap Cơ hội cho bà nội trợ thích nấu ăn Món CHA CA thuc an khoai tay chien gion cac mon cha ngon mít MÃƒÆ sữa so co la mẹ việt ở tây thịt heo áp chảo nấu ăn với lò vi sóng banh coffee bắp non chiên sa te cach lam banh flan sua dac món soup búp Kinh nghiệm hay sushi cá hồi ãƒæ tim heo ham canh cua nau khoai so mon tom bánh nậm cach lam sandwich chien trung thuc don nau ngon tiểu cảnh terrarium lam pho bánh su kem thịt gà kho cay cà xào oc nhoi nau chuoi dau mon ăn cach lam mi ngao pha nước chấm cá tại nhà Từ mi can Thịt kho tau Cúm cà chua thịt băm nhồi thịt tào phớ xao chua ngot tự làm thịt băm rang mộc nhĩ nấm