Công thức kem dâu này tuy có hơi công phu về phần nguyên liệu nhưng lại có cách làm rất nhanh, không cần đến máy làm kem đâu!
LÀM KEM, cách LÀM KEM dâu, làm kem ngon không cần máy

Để làm kem dâu, bạn cần:


- 400 gram dâu tây tươi
- 180 gram đường
- Vỏ chanh vàng
- 3ml nước cốt chanh
- 15ml rượu vodka
- 225 gram lá húng tây
- 225 gram phô mai ricotta
- 250ml heavy cream
Cách làm kem dâu như sau:


Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, bạn ngâm rửa thật sạch dâu, bỏ cuống rồi cắt đôi. Cho dâu, đường và vỏ chanh vào tô lớn.


Bước thứ hai(2):

Thêm rượu vodka và nước cốt chanh vào, trộn thật đều rồi để ngâm trong 1 giờ.


Bước thứ ba(3):

Sau 1 giờ, bạn cho hỗn hợp dâu, lá húng, phô mai ricotta và heavy cream vào máy xay sinh tố.


Bước thứ tư(4):

Xay cho đến khi hỗn hợp thật mịn. Nếu thích kem của bạn có cả miếng dâu lẫn vào, bạn có thể xay riêng dâu tây hoặc dùng mứt dâu rồi trộn vào sau khi xay mịn hỗn hợp.


Bước thứ năm(5):

Cho hỗn hợp vào tô lớn rồi để trong ngăn đá tủ lạnh trong ít nhất 4 giờ. Để kem có độ đông lý tưởng, tốt nhất bạn nên làm lạnh kem qua đêm nhé!

Bước thứ sáu(6):

Món kem của bạn đã hoàn thành rồi. Bạn múc kem ra ly, ăn kèm với vài lát dâu tươi nữa là ngon tuyệt luôn!
Kem dâu theo công thức này sẽ rất béo và có hương vị nồng rất lạ, ăn không bị nhàm như những món kem dâu bình thường đâu!

Kem dâu làm bằng dâu tây tươi "thứ thiệt" hẳn sẽ rất khác đấy!

Nếu trộn thêm dâu tây tươi vào kem dâu thì kem sẽ trông thế này.
Còn nếu trộn thêm cả lá húng tươi thì kem sẽ trông thế này đấy!


Bạn có thể xem thêm:

Ngày nóng làm kem chanh dừa mát lạnh nhâm nhi

Ngày nóng làm kem chanh dừa mát lạnh nhâm nhi 14
Kem đá bào dưa lưới mát rượi sảng khoái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem giải nhiệt ăn kem làm kem dâu tây diy

trứng chiên cuộn rau củ nướng cánh gà giòn tan cách làm pa tê đào trái đào chất sắt vitamin c ung NHỮNG LOẠI ĐUI THÔNG DỤNG VÀ CÁCH TRANG ngon mà Banh chocolate chiffon thịt ba chỉ sốt cam món chiên Hằng MT thịt ba rọi nấu mía kho ca loc nha rạm đường phèn giả cầy tac ngam ngon mousse sữa chua thực phẩm xao thit ga Bánh flan ngan quay ngon cá săc món hấp cơm chiên muối măng rẠthit bo nau dua cach lam bi heo nuong vịt hầm chanh so long chien bo vón cục bò beefsteak làm sinh tố lòng heo xao mi trung xa xiu nấm xào thịt gà châu âu hà lan cach lam banh mi hap nhan thit Quý La lot banh troi kiến trúc Pháp sua chu voi mut sim cha com chien ngon cach muoi bap cai miến trộn nấm Cách Nau che san Gỏi tom tôm xào ngũ cốc cách làm Nga Nguyễn bo tai Chanh canh gÃƒÆ món chay mien Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và canh xương hầm bí đỏ thịt bò củ cải trộn cơm muc nhoi thap cam ngon Chè singapore Nướng bánh mì cach lam pho mai chien xu Suon nuong Cách cắt bánh gatô suon nuong moi cã hồi nướng giấy bạc sua dac chè đậu khoai môn rau cà u cam cách làm kem sữa chua cá hồi nướng meo lam bep cá ngừ kho chua ngọt video cach làm bánh chuối nem lui ngon làm goi đau nộm ngao rau chua mon oc nấu cháo đậu đỏ mứt đậu bánh đúc nóng トOTrニーa bánh ngon không cần lò nướng Flan món ngon từ thịt vịt quả cầu cach lam khoai mi nuong bánh gừng gingerbread Giáng Sinh cupcake canh ca loc thịt gà kị cơm nếp ngon xao khoai tay voi thit bo trái cây Đậu hủ xào nấm thit ga hap cach nau mien cach lam goi luon món ăn hàn quốc dau hu sot ca Nu Cach nau che chuoi Mở cửa thit heo mieng nuong Kho cá tai heo chua ngot cach lam goi oc cá rô sốt cà ГЃ Cún Khang Cà tím nhồi đậu phụ Tam Kỳ trộn nộm chay bánh mì kẹp cach nau bun rieu cua ngon xào me bánh khoai mỡ chiên giòn rau cai đồ uống gà rang ngâm nước dâu tằm lườn gà nướng lá bạc hà atiso nấu sườn non salad dứa bacon cuon tom