Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon cực hấp dẫn

Goi xoai mam me, GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon ai cũng mê! Chua ngọt giòn ngon món gỏi xoài mắm me
Làm GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon cực hấp dẫn





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi xoài mắm me:

- 01 kilogram nghêu (ngao)

- 01 trái xoài xanh

- Me ngào, rau hung quế, rau răm, ớt trái, nước mắm.





Ngâm nghêu với nước, cho vào vài lát ớt và một ít muối hột, thay nước 2 lần để tẩy sạch cát trong nghêu. Sau đó hấp nghêu và tách lấy thịt.




gọt bỏ vỏ và bào sợi xoài xanh. rửa thật sạch rau thơm, cắt nhỏ.




Đun sôi một ít nước, cho me ngào vào nấu. Lượt nước me vừa nấu vào chén, pha với 3 muỗng canh nước mắm, 03 muỗng canh đường, vài lát ớt trái.




Cho xoài bào vào một tô lớn, trộn với mắm me đến khi xoài thắm đều. Cho rau thơm và thịt nghêu vào. trộn thật đều nhẹ tay.


Năm hết Tết đến, những ngày Tết luôn được nhớ đến bởi hình ảnh mâm cơm đầy ắp sung túc. Trong những bữa ăn ấy, bên cạnh các món thịt cá rất giàu đạm, thì các món gỏi chua cay chính là thành phần quan trọng để giúp mọi người ngon miệng hơn - trong đó có món gỏi xoài mắm me này.


Gỏi xoài mắm me với cách chế biến giản đơn sẽ là vị cứu tinh tuyệt vời, giúp người nội trợ có thêm thời gian thanh nhàn nghỉ ngơi trong những ngày đầu năm. Vị xoài chua mát, mắm me đậm đà và cay nồng, cùng thịt nghêu chắc ngọt sẽ là món ăn khiến người ăn xuýt xoa và không thể ngừng đũa.


**Lưu ý:

- Gia vị nếm nêm theo khẩu vị mỗi gia đình.

- Không trộn xoài, rau thơm mạnh tay sẽ làm dập rau và nhũn xoài.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi xoài món ăn kèm món khai vị nghêu con ngao gỏi xoài mắm me

so huyet nuong mực xào nao lam thit cay thịt ba rọi ngâm giấm Vừa miến xào giá hẹ dau xao tom thom ngon 饺子 ba chỉ cuộn lá nếp Mon tron đất vàng banh tai yen thom nuc kho tau Chan ga chien gion Món Ý ngừa bệnh súp miso món Nhật bánh táo quế giá đỗ xào nấm xào thịt nạc lâu mam sụn heo nấu riềng mẻ công thức từ mý xào giòn thịt ba chỉ Canh ca chua cay ngon bữa cơm trưa Chung xào nấm kim châm với đậu hũ chao bo cau Mức đậu hũ xào lá lốt nấu súp khoai tây miến trộn tôm Cá nướng ngon giá đỗ xào đậu hũ nhân bánh mì ngon ướp thịt cách làm bún nem mon oc buou canh chua cà sà Lau dê cách chọn sấu ngon thú cưng rau câu đậu nấm tôm xào đậu hà lan khoai tây xào gio hoa đậu hủ xào nấm cách làm kem bạc hà Tuyết Nguyễn Chè củ sen nhãn nhục rau cu sot sa te đậu xào tôm tươi đậu xào nấm Món ngon từ dừa trong ẩm thực Bến Tre đậu hũ non xào thịt Chế biến Món xào Khánh Bữa Tiệc cánh gà nướng rau củ canh nam Tuong ngọt phạm bột mì bánh kem bánh mì nấm nướng rau củ bánh teddy Duoi bo ham nấm xào tôm và đậu hà lan kho ga đậu phụ trứng Gân bò mon han Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm sườn om dứa dưa leo cuộn hải sản goi rau ma cach lam thach hoa qua ga kho củ cải canh hẹ nấu tôm và đậu phụ mỡ hành Cánh gà nướng cách làm bột nêm chay Thịt bằm lam xa lach dua luoi Chút 2 Ạcà khoai 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ quả táo món thái lan chocolate Cháo ngon Cất đồ mâm cỗ Tết cách làm mì xào gà pha nước cach lam mi xao ga sashimi ngon hoa sen sườn om dứa chua ngọt kem dừa đậu phụ loại thịt Bô công anh cach lam xoai xep chiên trứng cút bánh chiên vị quế thịt ba chỉ kho cà ngon f5 đồ cũ lam mi xao gion suon xao rau cu Giảm Cân cẠo phỏ vịt quay trứng rán Thit nướng công thức nấu ăn Thạch cappucino nhân chè hạt sen thạch dứa kho ngao duong thịt bò chiên cơm