Goi xoai mam me, GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon ai cũng mê! Chua ngọt giòn ngon món gỏi xoài mắm me
Làm GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon cực hấp dẫn





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi xoài mắm me:

- 01 kilogram nghêu (ngao)

- 01 trái xoài xanh

- Me ngào, rau hung quế, rau răm, ớt trái, nước mắm.





Ngâm nghêu với nước, cho vào vài lát ớt và một ít muối hột, thay nước 2 lần để tẩy sạch cát trong nghêu. Sau đó hấp nghêu và tách lấy thịt.




gọt bỏ vỏ và bào sợi xoài xanh. rửa thật sạch rau thơm, cắt nhỏ.




Đun sôi một ít nước, cho me ngào vào nấu. Lượt nước me vừa nấu vào chén, pha với 3 muỗng canh nước mắm, 03 muỗng canh đường, vài lát ớt trái.




Cho xoài bào vào một tô lớn, trộn với mắm me đến khi xoài thắm đều. Cho rau thơm và thịt nghêu vào. trộn thật đều nhẹ tay.


Năm hết Tết đến, những ngày Tết luôn được nhớ đến bởi hình ảnh mâm cơm đầy ắp sung túc. Trong những bữa ăn ấy, bên cạnh các món thịt cá rất giàu đạm, thì các món gỏi chua cay chính là thành phần quan trọng để giúp mọi người ngon miệng hơn - trong đó có món gỏi xoài mắm me này.


Gỏi xoài mắm me với cách chế biến giản đơn sẽ là vị cứu tinh tuyệt vời, giúp người nội trợ có thêm thời gian thanh nhàn nghỉ ngơi trong những ngày đầu năm. Vị xoài chua mát, mắm me đậm đà và cay nồng, cùng thịt nghêu chắc ngọt sẽ là món ăn khiến người ăn xuýt xoa và không thể ngừng đũa.


**Lưu ý:

- Gia vị nếm nêm theo khẩu vị mỗi gia đình.

- Không trộn xoài, rau thơm mạnh tay sẽ làm dập rau và nhũn xoài.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi xoài món ăn kèm món khai vị nghêu con ngao gỏi xoài mắm me

đâu Quả trứng gà cơm chiên mặn ca hoi sushi thạch sầu riêng Day Nau An Ngon bột ngô béo bụng quán ăn ngon ở Hà Nội bò nướng banh valentine ngon tai che banh chung chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ trứng kho thịt cach lam banh it tran ngon thịt bò cuộn lá lốt masterchef cấm kỵ sinh con nóng Nấu Phở Thủy tinh lập nước hoa bún mắm heo quay lùn xà nghêu lụa xào Rau chân vịt xào gan mùa hè kem dua hau huong hoa Bò bít tết bò coc trê ăn nấu Làm kem Sinh tự làm mì sợi tại nhà món ngon Lạng Sơn việt rau củ hầm thịt bò trứng cút chiên xù cánh gà tỏi sườn kho giòn thơm trám bọc thịt Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho món rau Ga nuong Bang vit nau nam mẹo hay từ afamily Nấm hương my y sot kem nam va thit hun khoi Che súp cá trắm nấu gà banh it sake Không canh tôm cải ngọt mam tom chua cay chả canh bí cá ngon huong dan lam banh cupcake canh cá nấu dưa cả cá nước chanh dưa chuột nem lụi Món Ngon cách nấu canh riêu cua gion cơm ngon bánh bông lan pho mát vit quay Lang Son cÃƒÆ ri GOI CUON công thức bánh tôm chiên Ghé Gỏi củ hũ dừa keo chuoii sản chiên làm khuyên tai lam banh duc bánh dua GOI Thịt Heo sôt Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng gân bò mướp hương xào Tủ quần áo đùi gà chiên xốt xì dầu Trè æ½ Món Chính bánh me Vừa Sà Šcủ kiệu Hạn Đưa chao suon heo bắp chiên bột bánh kem Chung Duoi bo ham salad trứng tôm NHO kho tau bánh chocolate nhân bánh quy Cất đồ kem bá tước giòn c º 膼岷璵 mực món xào sa tế Nga Nguyễn bánh nếp bí ngô salad bí chả giỏ Hít hà ốc quắn xào lá chanh lam banh cuon dưa leo xào nấm Sắc Đẹp thÃÆ