Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon cực hấp dẫn

Goi xoai mam me, GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon ai cũng mê! Chua ngọt giòn ngon món gỏi xoài mắm me
Làm GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon cực hấp dẫn





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi xoài mắm me:

- 01 kilogram nghêu (ngao)

- 01 trái xoài xanh

- Me ngào, rau hung quế, rau răm, ớt trái, nước mắm.





Ngâm nghêu với nước, cho vào vài lát ớt và một ít muối hột, thay nước 2 lần để tẩy sạch cát trong nghêu. Sau đó hấp nghêu và tách lấy thịt.




gọt bỏ vỏ và bào sợi xoài xanh. rửa thật sạch rau thơm, cắt nhỏ.




Đun sôi một ít nước, cho me ngào vào nấu. Lượt nước me vừa nấu vào chén, pha với 3 muỗng canh nước mắm, 03 muỗng canh đường, vài lát ớt trái.




Cho xoài bào vào một tô lớn, trộn với mắm me đến khi xoài thắm đều. Cho rau thơm và thịt nghêu vào. trộn thật đều nhẹ tay.


Năm hết Tết đến, những ngày Tết luôn được nhớ đến bởi hình ảnh mâm cơm đầy ắp sung túc. Trong những bữa ăn ấy, bên cạnh các món thịt cá rất giàu đạm, thì các món gỏi chua cay chính là thành phần quan trọng để giúp mọi người ngon miệng hơn - trong đó có món gỏi xoài mắm me này.


Gỏi xoài mắm me với cách chế biến giản đơn sẽ là vị cứu tinh tuyệt vời, giúp người nội trợ có thêm thời gian thanh nhàn nghỉ ngơi trong những ngày đầu năm. Vị xoài chua mát, mắm me đậm đà và cay nồng, cùng thịt nghêu chắc ngọt sẽ là món ăn khiến người ăn xuýt xoa và không thể ngừng đũa.


**Lưu ý:

- Gia vị nếm nêm theo khẩu vị mỗi gia đình.

- Không trộn xoài, rau thơm mạnh tay sẽ làm dập rau và nhũn xoài.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi xoài món ăn kèm món khai vị nghêu con ngao gỏi xoài mắm me

Bí đỏ công thức thịt ba chỉ chiên giòn phỏ vịt mang cá bánh quy que xe đạp muoi ot xanh Thit nướng bánh cuốn mực cách làm pasta cach lam pho Gelato làm chocolate cach ngam chanh dao tri ho bánh cây gậy chocolate móng giò hầm đậu nành bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo Cách làm bánh chả cho Tết Trung thu trứng rán kiểu âu trà tự pha trà sữa tại nhà Túi xoi dau xanh nau bang noi com dien cách làm mojito phúc bồn tử sinh tố dưa lưới công thức bánh canh bột gạo nước cốt súp cu da day tron chua cay tà c bo chien xu cách làm cơm rượu nếp sinh tố quả bơ cach lam rau cau dua gan hoa thiên lý nấu thịt bò cách ủ cơm rượu Cách làm cơm rượu hai miền Nam cach lam banh beo mien trung công thức cơm rượu bun cha ha noi heo nướng các món miến chè cam chè trôi nước đậu xanh khoai tay vien bánh làm từ trứng thịt nấm viên Bánh mỳ kẹp thịt Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi banh marble cupcake phi hành khô làm mì chay kiểu nhật Phạm Liên Cá cam chiên sốt cà chua cach lam mi trang nau tom gà chiên xù yeu cach lam banh almond kho ca ro voi rieng ngon cách làm thiệp sinh tố lê cà chua phô mai chiên Tổng hợp vài bí quyết nấu ăn cho ngày gà chashu sườn nướng kiểu âu cách làm bingsu sữa cach lam banh mi Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài nen Nau um bắp bò hoa chà o Ä áº u thit cuon mẹo bảo quản và chế biến hạt sen vĩnh yên Hàn Quốc mousse dau mon mien xao cua ngũ cốc cầu vòng Đặc sản đất Sóc Trăng lạ mà quen cách làm cơm rượu cach nau bun mam cơm rượu miền Nam Tết Đoan Ngọ Trâm đậu phụ non Đổi vị với đậu phụ ngộ dua nuoc cach lam tep bac rim dua Rượu nếp gia vi siro La mieng voi khoai tay kep thit cha ong đậu bắp xốt cà cố bánh dường nướng tôm kho củ sen ngon chả thịt heo lòng đỏ ngao hấp học nấu ăn phân biệt rau ngót gân bò ghế mon mi tron Ca ri An Do bánh kem dâu ca huong cach lam ga sot chanh chuyên nghiệp Chung ThuÃƒÆ mon canh ga rim nam banh tiramisu truyen thong sốt cho món mì ý bánh bông lan trái chuối Cach nau an tỉa hoa củ cải 1 Lòng cá bò gù món ngon Phú Yên sả cách làm hột gà muối 饺子 Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn Cách làm rượu nho xuong ham thit bo cuon la lot món đơn giản