Sẽ không khác gì khô bò thật luôn nhé!
Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

Nguyên liệu gồm có:

  • Chân nấm khô 200 Gr
  • Bột ngũ vị hương 2 Gói
  • Tỏi 2 Củ
  • Xả 3 Cây
  • Tương ớt một ít (Ớt tươi/ớt bột/)
  • Đường một ít
  • Gia vị một ít
  • mì chính một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, mình sơ chế rồi giã tơi chân nấm như cách làm ruốc nấm. Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

2

Đập dập sả, cắt thành 3 khúc rồi chẻ nhỏ. Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

3

Tiếp đến, mình trộn sả, đường, Bột gọt (mì chính), gia vị vào chân nấm. nếm nêm sao cho thấy vừa miệng là được các bạn nhé! Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

4

Thêm ngũ vị hương và ớt bột. trộn thật đều và ướp khoảng 15’ cho thấm. Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

5

Phi tỏi cho thơm rồi cho chân nấm vào xào đến khi săn sợi lại là được. Tỏi sẽ làm bớt đi mùi nấm và như vậy sẽ làm hương vị giống với thịt bò khô hơn. Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

6

Để tránh bị cay mắt, có thể cho ớt bột vào lúc xào chân nấm gần xong, khi đó sẽ không bị hơi cay bốc lên nhiều.

7

Ngửi mùi thơm thôi là đã muốn thử ngay rồi! Khi chế biến xong các bạn nhớ nhặt các cọng sả ra nhé! Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

8

Mình có thể cắt cả chanh hoặc quất để vắt vào ăn kèm nữa này! Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

9

Nhìn hấp dẫn không thua gì khô bò thực thụ các bạn nhỉ! Làm giả thịt bò khô ngon hết ý

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mousse từ chanh dây Túi nau nam xá xíu măng muối chua Ngà y Công măng nhồi vịt ngôi sao cach lam banh trung chien gỗ Đã Trung chien buổi cach lam khoai tay nuong cha cách làm tôm chiên Lan chả làm sushi tôm xào bí đỏ Mut dau chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp chè dừa nạo lô hội quà valentine bánh amaretti cá sốt ánh Cún Khang Cách làm bánh bao nhân ngọt cho Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi trứng sốt mayonnaise Ướp cuon nem làm nước ép cà rốt mon ngon tu cat heo Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng gÃƒÆ kho coca Luå³ æª Làm sa tế ga nau nam ngon mà ngon Lươn Củ đậu món ăn nhà quê đài dưỡng Món lẩu ngon mùi be yeu Đậu Hà Lan Buoi Bun Cha ca ri An chù đu đủ thèm ăn đồ ngọt thịt là chanh để cach lam thit vit nhoi banh khuc cay cho giang sinh kho trứng cút săn Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà ngao hap ngu vi bông bánh xèo bông điên điển món Nam Cẩm Heo you long heo pha lấu là m Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ ẩm thực hà nội lanh món ăn từ lươn tôm xào cà tím 擦日 canh ca hoi bi dao Cách may tạp dề xinh cực đơn giản mo kheo mon xao ngon hoa ly bong cai xanh xao thit Heo Rừng Cach lam xoi bap xà phòng handmade mẹ Các loại trái cây có lợi cho cơ thể Thịt bò gan heo trộn dưa leo hành Măng muối chua củ sen xào chay che hat sen trai vai ngon món ăn từ rau củ nấm kim châm Cháo ong quên để phần bà trà chanh thịt heo xào mắm ruốc DAU bò xào rau củ cach lam bi ngoi nuong bo toi cach lam banh mousse cam cha thit oi lac xi muoi nau bo ragu Mẹo khử độc trong rau hùm CÃ Æ nuc làm kem cherry canh bông súng cach lam keo khoai lang Canh cai thit bo xao sa te bánh crepe không cần lò nướng kem chien cach lam tra sua chan trau cach nau bong bong ca MÃÆm Táo tàu