Đậu phụ Tứ Xuyên là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Ai thử một lần cũng phải nhớ!
Làm ĐẬU PHỤ TỨ XUYÊN lừng danh với 5 bước giản đơn

Để làm đậu phụ Tứ Xuyên, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:
- 1 hộp đậu non (thái miếng vuông, luộc chín)- 100 gram thịt heo xay (hoặc thịt bò xay)- 1 củ tỏi, 3 cây hành, ¼ (một phần tư) củ gừng- 10 gram ớt bột- 1 muỗng sa tế, 1 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng dầu mè
Cách làm món đậu phụ Tứ Xuyên như sau:



Bước thứ nhất(1):

băm thật nhỏ gừng, tỏi và phần trắng của cây hành rồi cho vào phi thơm với ớt bột.


Bước thứ hai(2):

- Cho sa tế, dầu hào và dầu mè vào chảo đảo đều với gừng, tỏi khoảng 1'.


Bước thứ ba(3):

Giờ thì cho tiếp thịt xay vào xào. Các bạn Lưu ý nêm thêm xì dầu cho vừa miệng nhé!


Bước thứ tư(4):

Khi thịt gần chín, bạn cho đậu phụ vào chảo.

Bước thứ năm(5):

Đảo nhẹ nhàng và lắc chảo thường xuyên để đậu thấm đều sốt. Cho thêm chút nước, giảm bớt lửa và đun thêm khoảng 3' - 5' nữa thì tắt lửa.
Đậu phụ Tứ Xuyên cần phải ăn ngay lúc nóng nhé các bạn!

Bạn thêm một chút hành lá xắt nhỏ để lên trên cho đẹp mắt này!

Vị cay hấp dẫn của đậu phụ Tứ Xuyên chính là điểm thu hút nhất...
Trong những ngày lạnh miền Bắc, bạn có thể thử làm công thức đậu phụ Tứ Xuyên cay cay để đãi cả nhà đấy!
Đảm bảo mọi người sẽ thích mê cho xem!


Các bạn có thể tham khảo thêm:
Đậm đà dậy vị với đậu phụ sốt siêu lạ 11
Đậu phụ kho với coca vừa lạ vừa thơm

Đậm đà dậy vị với đậu phụ sốt siêu lạ 12
Đậu phụ xào cay ăn mãi chẳng chán

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn trung quốc hướng dẫn nấu ăn thịt heo đậu phụ diy

rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối ga tiem ngon ruốc cá ngày lạnh dầm dâu Chú mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng nau ngon com giảm sọ ga choi xao sa ot bun mắm cách làm bò khô tẩm sả ớt canh ga chiên nươc mắm bánh sô cô la Ca loc bong cu cai kho cách làm bột chiên che com nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Triệu chao tom thom ngon banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu chả giò nghệ an Cà Khâu hộp đựng khăn giấy dậy nấu ăn mối Đặc sắc gà đồi cách Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chè mè đen hoang 14 Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa Hầm mề đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cach lam socola hamburger bo Mùa Hè tôm rán tỏi gừng cÃƒÆ kho dạ dày hầm cóc ngào muối ớt dầm cách nấu sứa salad pho mai thit ga cạch lam pha lau heo