Vị me chua chua ngọt ngọt, thấm vị với trứng cút lộn là món ăn dễ làm và bổ dưỡng cho gia đình.

	Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị

Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị
Nguyên liệu gồm có: - 10 quả trứng cút lộn - 1 muỗng canh me chua - 3 tép tỏi - ½ (một phần hai) muỗng cà phê bơ - 1 nhúm nhỏ rau răm - ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê bột canh - 1-  1,5 thìa cà phê đường - 1 muỗng canh lạc (đậu phộng) giã dập
Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị
Cách chế biến: - Trứng cút rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín, bóc vỏ để riêng. Đậu phộng rang chín, xát vỏ, giã dập. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Rau răm rửa thật sạch, để ráo. Me hòa với nước, lọc bỏ hạt, thu lấy phần nước cốt me.
Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị
- Rót chút dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm. Rồi trút phần nước cốt me vào nấu sôi, nêm đường và bột canh tạo độ chua mặn ngọt vừa miệng.
Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị
- Nếu phần nước sốt nhiều thì các bạn đun cho nước cạn bớt để sốt có độ sánh nhẹ. Sau đó cho phần trứng cút lộn vào chảo, cầm cán chảo lắc qua lại cho sốt thấm đều vào trứng.
Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị
- Trước khi tắt lửa, bỏ thêm vào chảo một chút bơ để món trứng cút lộn dậy mùi thơm ngậy. Trút trứng cút lộn ra đĩa, rắc đậu phộng rang cùng rau răm lên trên và thưởng thức
Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng cút lộn, sốt me, Hà Ly

ngải Cháo miến trộn lươn tươi cực ngon ở lau duoi heo Ga Bo Xoi sương sáo sương sa cac mon thach ngon mứt đu đủ xanh canh bắp bò hầm rau củ Gỏi khổ qua tăng cường sức đề kháng ba roi kho cu cai súp khoai tây bắp non mon ngon tu thit xoi khuc canh bí đao sườn heo cach lam banh me gung Mẹo rút xương cá nhanh tom chien bot gion tan hôm nay nhà mình ăn gì canh sườn lẩu lươn nấu cay các món nướng su hào xào lam banh quy giang sinh lam banh my canh muop tom kho MY quang tom rang ngon banh kem chuoi mat ong Kisu An Ngon Kheo Tay nau An ngon Biến tấu với dừa trong ẩm thực Nam thit nuong chè khóm mít Bỉm vit tiềm công thức bánh giò nhân thịt công thức sinh tố thơm kẹo dẻo nem chua cay ngon HƯƠNG THẢO cach che bien bun doc mun cach che bien gan ngong công thức nghêu hấp bơ và y banh chioi chien de lam bánh green tea cupcake sườn nướng kiểu Alfresco làm lọ hoa bằng trái cây cách làm gà cuộn phô mai cách làm cà pháo muối c º sushi ca hoi 膼岷璵 Cất đồ mực làm chả gỏi chu kem nho xào mực kiểu trung hoa bánh kem chao bo cau cupcake đa sắc màu Chung quả thơm nhãn nhục Hạn lam nom Giòn giòn các món ăn chơi công thức tôm xào hạt điều ot ngam cách làm cánh gà sốt cay cach lam cha oc nuong ngon công thức sữa tươi chiên cach lam chocolate truffle Cách làm cá khô nau che nha dam long nhan cupcake gừng cach nau xoi khuc cach lam mien nau tom cach nau chao ca loc thit bam thực phẩm đau dạ dày sức khỏe rau xao món ăn từ thịt vịt cach nau lau vit nu chao ru chà ngon mon ngon giai ngay tìm mÃƒÆ Bánh khoai lang bun oc cach lam chao oc heo canh bóng thả món Tết món Bắc canh khế suon sot cay kieu han nama trÃƒÆ xanh hàm bong dien dien làm bánh cà rốt thế nào soup trái cây bò củ cải XГґi trái cây ép kahlua marble butter cake bánh bơ rượu cafe Cá Tháng Tư Ghẹ sốt me dâu tây thạch phô mai che vai than heo chien gion Tàu hủ cách đỗ rau câu cá thu tươi rim gừng ớt công thức canh mướp nấu nấm và tôm bánh trứng cach lam cha ram tom dat pateso chÃƒÆ khoai kem cam