Nguyên liệu gồm có:
200 gram mít đã bóc hạt
Bột thạch sương sáo
Bột năng, dừa (hoặc nho khô làm nhân), củ dền hoặc lá dứa nếu thích màu sắc
200ml sữa tươi, 30ml nước cốt dừa, sữa đặc vừa đủ ngọt. Cách chế biến:Dùng nước củ dền đã nấu sôi trộn với bột năng làm chân trâu, lượng nước thì bạn cứ cho từng ít một, ban đầu có thể thấy hơi khô nhưng sau bột ngậm đủ nước sẽ vừa và không bị nhão.
Chè mít sữa dừa là món ăn vặt rất đã khát vào mùa hè. Mít thơm, giòn sần sật kết hợp với chân trâu sắc màu và sữa dừa beo béo sẽ khiến bạn rất hài lòng với thành quả của mình đấy!
Giờ thì bạn hãy bắt tay làm luôn món này cho cả nhà thưởng thức nhé. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chè mít sữa dừa cực hấp dẫn này! Theo Trí thức trẻTổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)