Hướng dẫn làm CÁ KHO TƯƠNG thơm ngon đậm đà không ai có thể bỏ qua. Đậm đà dân dã món cá kho tương
Làm CÁ KHO TƯƠNG đậm đà thơm ngon thật đưa cơm





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá kho tương:

- 1 con cá diêu hồng (400gr - 500gr)

- 200gr tương hột

- Hành lá, hành khô, ớt





Hành lá và hành khô băm nhuyễn, chừa một ít hành để cắt khúc.




Bắt chảo dầu nóng cho hành vào phi thơm.




Tiếp đến cho tương hột vào xào đều đến khi những hạt tương bắt đầu mềm.




Cho cá diêu hồng kết hợp 2 bát ăn cơm nước lọc, nấu trên lửa nhỏ 20 phút và nêm gia vị cho vừa ăn.




Kho cá đến khi nước gần cạn thì tắt lửa, rắc hành lá cắt khúc và ớt dùng chung với cơm.


Cá kho tương là món ăn quen thuộc với mỗi người dân Việt, tuy nhiên ở mỗi vùng miền khác nhau thì bạn sẽ gặp các biến thể khác nhau của món ăn này. Nếu ở miền Bắc cá kho tương gắn với tương bần thì ở miền Nam món ăn này lại được làm bằng tương hột với vị ngọt dịu nhẹ. Gắp miếng cá đã nghe thoang thoảng vị ngọt của tương trong từng thớ cá kết hợp cùng bát cơm nóng chan thêm tí nước kho cá sẽ khiến bạn có thể ăn một lúc đến 3 bát cơm mà chưa chán!



Mong bạn ngon miệng và có bữa tối thật vui bên gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món kho món ăn việt nam món ăn dân dã món ăn từ cá

thạch trà xanh thơm mát canh rong biển thịt nấm viên Bánh mỳ kẹp thịt nấm Bánh trưng canh rau ngot Lai rai bánh bông lan trái cây bà nh gio Nau an bot cách ngâm đậu bắp bánh nhãn banh mi hanh don gian quán hải sản chân giò nướng Rang tôm thật giòn ruot non xao làm bánh mỳ bánh flan hương dừa nộm bắp cải bò khô dưa leo cong thuc lam mi xao gion Cách làm Tép rang sau ngam duong Cach lam Banh Canh Bắp non Trẻ ăn dặm mon ngon ngay ram tom trung muoi bưu chim quay nuoc dua ngon chocolate cam gỏi cùi dưa hấu xoài xanh bạch tuộc kem chien ngon com chien kim chi làm giả tự làm salad nga cháo khoai mắm luộc bắp bò bun tom Ha Noi ca tim phô mai vòng cà kho mien salad ngon công thức kem que trái cây pha dầu giấm ngon bánh quy ca ri ga ngon Cach nau mon rau câu lá dừa Kim Tuyến công thức thịt đà điểu áp chảo làm xôi đậu đen tôm nướng mỡ hành 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa Má ³ pasta sốt cay sua danh chocolate bánh dừa mứt mứt đỗ Cách làm khoai mì hấp xoi ngon cuoi tuan Cách làm giảm vị mặn cho các món kho bánh gato chocolate dây muối ăn bánh mì cay dê de kem xoài nước ép cà và táo tom nuong sot ngon Cocktail trai cay cách chọn ổi găng ngon goi bap cai thit ga Bánh gio Banh chuoi nuong cá phi lê tẩm bột chiên rau câu hình bánh trung thu mãng cầu tiêu hóa giảm hen công thức đậu hũ sốt chua cay Goi rong sun ngon bap cai cuon cách làm bò cuộn phô mai da day ham thao qua sáng tạo thiên lý kho tộ gân bò cach lam goi ngo luc binh trà túi lọc đào xôi vò đậu thit ba roi kho dua cai GÃƒÆ nau sa banh ly chocolate Lo tai heo ngam giam bánh cuốn tôm tom sot ngon bo nuong jambon cach lam rau cau 3D ngày hè mát với 1001 thức ngon bắc trung tom su rim thom cách làm chè bạch quả Ratatouille 酸子螃蟹 gà rang mùng tơi boˋ kho mẹ bánh trôi nhân socola banh cu cai ngon thuc don mon ngon Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày nắng mì ý sốt thịt bò cơm rang tôm tươi bún chả Obama rau củ nhồi chả cá chiên thịt heo om cà công thức mì trộn đơn giản so diep chien Bệnh tật nguy hiểm Salad trộn xúc xích muc xao hoa thien ly cây nến