Hướng dẫn làm CÁ HẤP SẢ thơm phức đổi vị cho cả nhà dịp cuối tuần. Món ngon cuối tuần: Cá hấp sả
Làm CÁ HẤP SẢ thơm lừng quá ngon mời cả nhà cuối tuần

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá hấp sả:

500 gram cá bạc má

2 củ sả, 1 nhánh gừng

Chanh, tỏi, ớt

Đường, gia vị, nước mắm





Cá làm sạch, khứa quanh mình, rửa nước muối loãng rồi để ráo nước.




½ (một phần hai) chỗ sả, gừng xay nhỏ.




Ướp cá với sả, gừng, 1 muỗng café gia vị để 30 phút cho thấm.




Đun sôi 1 nồi nước dùng để cách thuỷ, nước thật sôi mới cho cá vào hấp cùng chỗ sả còn lại.




chuẩn bị sẵn tỏi, ớt, gừng để pha nước chấm. Pha nước mắm và đường với tỉ lệ 1:1, sau đó cho nước cốt chanh vào đến khi có vị vừa ăn, thêm tỏi, ớt băm thật nhỏ và gừng thái sợi vào là bạn đã có bát nước chấm thơm ngon




Khi cá hấp chín bạn lấy ra đĩa, ăn nóng với nước mắm vừa pha quá ngon miệng.


Cá bạc má hấp rất ngọt thịt, ít xương, dễ ăn và không bị ngán. Cá hấp sả chín thơm nồng ấm mùi sả gừng là món ăn rất thích hợp cho mùa đông. Món ăn thực hiện chỉ mất khoảng 1 giờ cả khâu chuẩn bị sẵn chắc chắn sẽ làm ấm lòng cả gia đình bạn.



Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá hấp sả nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ cá món hấp món chính món mặn món làm nhanh món ngon cuối tuần

cải bó xôi xào thịt bò Ohio meo hay mon an mua dong cách làm dạ dày heo nước dừa cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm salad rau với tôm mặn ngọt Mực khô cay trung bao thit nam tép xào thơm cà ba sa cá bớp snack khoai nướng ca ngu kho cach lam banh ca rot đêm Nồng nàn củ kiệu ngày tết cu cai do bánh socola banh su que"/index.php?q=đảo">đảo cai chip xot dau hao bà nh dà n nấm kim Chộn món gà xào cay cà tím nhồi thịt óc heo rán giòn kim loại nặng ga Nhà lau gÃ Æ cach lam sot bo bam bua com toi lươn Đồ ăn Tây Những món ngon ở phố núi Pleiku c º chùa vàng thì là bánh xốp chanh hồi cá om củ riềng ga xao hanh nhan lam sua chua Đui hành tây muối bavaria chanh day mat ong bánh cam tương đậu nau bun sá ng canh chua ca kho tộ lò nướng mực nang sốt trứng muối mận bắc nêm mut ca chua bot matcha Cách chế biến cha bong che hat sen tao do Cơm chiên trứng cá mon ran đến muối ớt pho bo Canh bí nấu bí ngòi với thịt CANH GÃƒÆ Cách làm suong sao cua bà mi xao ngu sac Quà thịt ba chỉ rim mặn ben Ca ri ga cha gio chay nam dong co mam ca công thức dưa cải thảo muối lam ca ri vit súp hạt sen nấu tôm ga choi xao sa ot chim cút chiên giòn làm mứt dâu tây dẻo Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon tổng món ngon từ dâu tằm dau bap chien lẩu mắm rau củ Khoai môn Mon khai vi nướng sườn cach lam banh macaron ngon lảu suon xao chua ngot phien ban moi mề gà nướng muối ngon cãch làm bún cã rô đồng Cach Lam Mon Xoai Lac cháo gỏi vịt phố đi bộ canh khế nấu thịt bò cach nâu bun măm ngon dui ga nuong rut xuong nau vit chim cut kho gung ngon nuoc duong salad dâu tây dưa hấu dua chua kieu nhat ban chuoi voi sot caramel ngon cách làm khoai lang ngào Cơm tối boc goi hoa chuoi Cỗ Cách nấu xôi hột cách làm trứng trà