Nguyên liệu gồm có:
300 gram thịt thăn bò
5 nhánh tỏi, đập giập
2 muỗng canh gừng băm
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng café đường
1 chút hạt tiêu
dầu chiên
Cà chua bi, hành tây, ớt chuông
Cách chế biến:
Thịt bò rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng vuông, ướp với tỏi, gừng băm, nước tương, đường, dầu chiên và tiêu, để 30 phút cho thấm:
Hành tây, ớt chuông thái miếng vuông.
Xiên thịt bò vào que, xen kẽ với cà chua, ớt chuông và hành tây:
Nướng thịt bò 4 – 6 phút mỗi mặt ở 170ºC:
Chấm với muối tiêu chanh ngon tuyệt:
Mong cả nhà mình có một bữa ăn thật ngon và vui nhé!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
