Món bánh củ mài thơm ngon, phủ ngoài là lớp dừa nạo bùi bùi béo béo sẽ khiến bạn không thể chối từ.
Thích thú với món bánh củ mài phủ cơm dừa thơm ngon khó cưỡng

Bánh củ mài, nghe vừa lạ vừa quen. Đây là món ăn đặc sản của một số vùng núi, được làm từ củ mài. Bánh mềm, có vị thơm ngậy quyến rũ và ăn không ngán.

Bạn có thể tự làm bánh củ mài thơm ngon hấp dẫn chỉ với vài bước giản đơn ngay tại nhà. Hãy thử và cảm nhận hương vị tuyệt vời của món bánh này nhé!

Nguyên liệu làm bánh củ mài phủ dừa:

+ Củ mài (500g)

+ Cơm dừa nạo

+ Đường cát (50g)

Cách làm bánh củ mài phủ dừa:

+ Củ mài rửa thật sạch, cắt thành khúc dài khoảng 8-10cm.

+ Cho củ mài vào nồi cơm điện, luộc chín.

+ Sau khi khoai chín, mềm và bở bung thì gắp ra đĩa, để nguội.

+ Bóc vỏ củ mài, dùng chày cán bột hoặc vật nặng nghiền vụn củ mài.

+ Thêm đường vào củ mài, trộn thật đều. Nếu háo ngọt, có thể cho nhiều đường hơn.

+ Nặn củ mài thành bánh hình tròn, lăn qua với cơm dừa nạo sao cho cơm dừa phủ đều bánh.

+ Cho bánh củ mài vào khuôn, ép thành hình tùy ý thích rồi bỏ ra đĩa.

+ Món bánh củ mài vừa mềm vừa béo đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức.

Mong các bạn thành công với cách làm bánh củ mài phủ cơm dừa nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh