Cách làm thạch ba màu

Bước thứ nhất(1):

Xoài sau khi bỏ vỏ thì cắt thành miếng nhỏ hoặc đem nghiền nát.

Cho hộp rau câu đầu tiên vào nồi đun chảy để tạo thành hỗn hợp mịn, sau đó để nguội.

Bước thứ hai(2):

Cho phần rau câu vừa đun vào lọ thủy tinh, để vào tủ mát với tư thế ly dựng nghiêng, chờ đến khi đông lại.

Tiếp tục đổ hộp rau câu thứ 2 vào nồi đun chảy và để nguội.

Bước thứ ba(3):

Lấy ly rau câu đầu ra, đổ hỗn hợp rau câu thứ 2 vào, để nghiên góc đối diên với lượt đầu, cho vào tủ lạnh và chờ đông lại.

Hộp rau câu cuối ta đổ vào khoảng trống ở giữa cùng với miếng xoài (hoặc xoài xay nhuyễn) rồi cho vào tủ lạnh, đông lại là có thể lấy ra dùng.

Đang lúc nóng bức mà được ăn cốc thạch ba màu, vừa ngon vừa mát, đẹp mắt lại dễ thưởng thức thì đúng là tuyệt hảo luôn nhé.