Cách làm mít sấy

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Mít chín tách múi, bỏ hạt

– Pha 1 chút đường và nước cốt chanh vào 1 âu nước to, đổ mít vào ngâm ít phút rồi vớt ra để ráo.

Bước thứ hai(2): Sấy mít

– Xếp dàn đều mít vào khay nướng, cho vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 50 độ trong khoảng 4 tiếng cho mít khô, giòn, chuyển qua màu nâu vàng là được.

– Lấy ra và để nguội, có thể xếp vào lọ để dành ăn dần.

Mít sấy khô là món ăn vặt yêu thích của nhiều người, mít khô mua ở ngoài khá đắt mà vừa ăn đã hết rồi, mùa mít này bạn tranh thủ làm mít sấy để nhâm nhi dần nhé.