Cách làm bánh trôi mặn là công thức khá độc đáo, mang đến cảm nhận hoàn toàn mới lạ so với những món bánh trôi, bánh chay
Cách làm bánh trôi nước nhân mặn cực độc đáo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gram thịt lợn xay
+ 300 gram cải ngọt
+ 250 gram bột nếp
+ Tiêu, muối
+ Hành tím
+ dầu chiên

Cách làm bánh trôi nước nhân mặn cực độc đáo

Cách làm bánh trôi nước nhân mặn

Nhặt và rửa thật sạch cải ngọt sau đó cắt khúc vừa ăn.

Cho bột nếp vào âu cùng chút muối.

Từ từ chế nước ấm vào âu bột và nhào đến khi bột không còn dính tay nữa thì ngừng cho nước.

Tiếp tục nhào cho bột đều và mịn hẳn thì để bột nghỉ 20 phút.

Chia bột thành những phần bằng nhau.

Dùng tay nặn bột thành những viên tròn sau đó ấn dẹt mỏng và cho nhân thịt vào.

Nhẹ nhàng gấp và cuộn tròn bột lại để nhân không bị lộ ra ngoài.

Phi thơm hành rồi cho nước vào, nấu sôi.

Nêm gia vị vào sao cho vừa miệng ăn.

Thả bánh vừa nặn vào nồi nấu đến khi bánh nổi lên thì cho cải ngọt, đảo nhẹ tay rồi tắt lửa.

Cách làm bánh trôi mặn khá giản đơn, mùi vị cũng độc đáo và cuốn hút, nhưng khi nấu cần đảm bảo cho bánh không bị bục, vỡ, cải có màu tươi xanh và nêm gia vị vừa miệng, vậy là đã hoàn thành món bánh tuyệt ngon rồi đó.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

quả hồng kem ngon bánh lọt Nau xoi Ăn chay goi tai heo du du thạch trái chuối đậu hũ kho nấm rơm mon sake chien gion khung ảnh chi锚n bánh crêpe caramen hương trái cây banh potatoes thom ngon cách làm kem dừa muc hap gung ngô chiên giòn bông thiên lý xào tôm tươi Bông điên điển đặc sản miền sông Made by love Món che Món trộn ngon cách làm thiệp cách buộc và luộc gà dam văn phòng lò nướng Bí Quyết cá trứng cách chọn vải không bị sâu đầu Bông cai xanh ốc nấu chuối đậu upside da day Trái Cây thit vien sot ca bữa trưa chua cay canh rau tần ô nấu tôm lau ga hàu sữa Muôn hoa thien ly infographic sấu ngâm Ca huong dan lam kem lý khoai lang tím Pha chế cappuccino độc đáo cơm cháy mít non phụ nữ cach lam pudding chocolate cá hồi nướng mắm nêm thịt lợn mì bò chủ sữa chua xoài nem lụi lam tra dao Banh mi thịt Thịt ba chỉ kho riềng hÃu cocktail cam các món rau lựu mè đen ca chép cach lam man goi vịt giả cầy món vịt hiếu trần bố Bánh gio Nét đặc trưng của người dân thịt sốt cà chua nụ cười rau củ quả riềng Củ sen Đu đủ lam caramen thịt heo kho trứng món Thái che dau do ngon ổi cháo thịt nồi cơm Khoai môn ngọt Ran nem Giò CÃƒÆ Kho ngon mướp xào cua chien gion biến tấu tôm nướng bơ Rau tần ô Giả cầy Bánh nhãn chất nghêu meo lạm làm bánh pancake ã Miền Bắc chien ngon Cháo gà má ³ dua mon Chè Gian bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú Ca ba sa chien Phụ kiện cheesecake cà phê vẽ vân thủy sữa lắc XuÃƒÆ Nấu kim chi rụng tóc trái cây cam chuối ổi