Bên cạnh bánh chưng, bánh tét cũng trở thành một thứ bánh khá quen thuộc trong mâm cỗ ngày tết của mỗi gia đình, nhưng bên cạnh những chiếc bánh tét nhân đậu xanh, thịt mỡ truyền thống thì bạn nghĩ sao khi sáng tạo với chiếc bánh tét nhân chuối đâm đà, thanh ngọt? Hãy mau vào bếp cùng Naungon.com và khám phá ngay món ăn này để chiêu đãi khách và gia đình ngày Tết nhé!
Cách làm bánh tét nhân chuối thơm lạ đón Tết

Bên cạnh bánh chưng, bánh tét cũng trở thành một thứ bánh khá quen thuộc trong mâm cỗ ngày tết của mỗi gia đình, nhưng bên cạnh những chiếc bánh tét nhân đậu xanh, thịt mỡ truyền thống thì bạn nghĩ sao khi sáng tạo với chiếc bánh tét nhân chuối đâm đà, thanh ngọt? Hãy mau vào bếp cùng Naungon.com và khám phá ngay món ăn này để chiêu đãi khách và gia đình ngày Tết nhé!

 

Cach-lam-banh-tet-chuoi-thom-la-don-tet-1

Nguyên liệu làm khoảng 6 chiếc bánh tét nhân chuối:

- Gạo nếp: 1 kilogram

- Đậu đỏ, đậu đen: 1 nắm

- Lá dứa: vài lá

- Chuối sứ chín: 12 quả

- Nước cốt dừa: 1 lon

- Muối: 2 thìa

- Đường: 3 thìa

- Lá chuối: khoảng 12 lá

Cách làm khoảng 6 chiếc bánh tét nhân chuối:

- Bước thứ nhất(1): Chuối bóc vỏ, ướp với  đường và muối cho đậm đà.

Cach-lam-banh-tet-chuoi-thom-la-don-tet-2

- Bước thứ hai(2): Nếp ngâm khoảng 6 giờ với nước, sau đó chắt hết nước, xả lại nhiều lần với nước lạnh, trộn cùng đậu đỏ, đậu đen. Bắc chảo lên bếp, cho nếp vào đảo, cứ khoảng 5 phút cho 1 chút nước cốt dừa và nước lá dứa vào đảo chung, sau khoảng 15 phút, nếp ra nhựa thì cho nốt 1 chút nước cốt dừa, đảo đều và tắt lửa.

Cach-lam-banh-tet-chuoi-thom-la-don-tet-3

- Bước thứ ba(3): Lá chuối rửa thật sạch, lau khô.  Rải lá chuối ra mặt phẳng, thêm gạo nếp vào trước, dàn đều theo chiều ngang, sau đó xếp chuối sứ lên trên. Bắt đầu cuộn bánh rồi dùng lạt buộc thật chặt để bánh tròn đều và chắc tay.

Cach-lam-banh-tet-chuoi-thom-la-don-tet-4

- Bước thứ tư(4): chuẩn bị sẵn 1 nồi to, xếp một vài lá chuối xuống đáy nồi, xếp bánh tét lên trê, dđổ nước ngập bánh, đun 8-10 tiếng để bánh chín, khi cạn có thể đổ thêm nước.

Vậy là bạn đã hoàn thành những chiếc bánh tết tròn đầy, với nhân chuối thật ngọt vfa lạ rồi, chuẩn bị sẵn đón tết thôi nào. Mong các bạn thành công với cách làm bánh tét nhân chuối nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh Món ngon dễ làm Món ngon ngày tết Tết nguyên đán

muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien GiẠhạt điều vườnindex.php?q=do rau cau">do rau cauabel" style="background-color: #88B6F7" href="/index.php?q= thạch ngon"> thạch ngon che dau den nha dam canh hoa thien ly gio song dau phu banh mi Marshmallow từ A Z cha oc buou cơm Ý bao tu khia nuoc dua lam ech xao ca tim bánh khoai lang chien món cà Khoai tây chiên giòn Ca mái miến dong bánh Churros Xoài cua chien gion cách làm thịt bê bóp xoài nướng bánh quy cong thuc lam banh trung ngon bí ngô xào tỏi lam cÃƒÆ cong thuc lam dua mon chuối đậu trộn salad gà rau củ Lam ruoc thit Lựu gạo ca khô Dau phu hap xanh mứt dâu Bữa Tiệc sup nam chè xoài cơm rang ngon lam rau cau ca phe sua Phố Xá xíu ca hoi sot yogurt hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly CANH GÃƒÆ cÃƒÆ kho chao tom chien me ngon kem ốc quế sô cô la lợn Cà chua bi uc chim cut chien xu ngon Dễ Làm Bánh Mặn Trái Cây món mì nom chan ga ga rim cai xanh cuon lo tai heo banh quy cha la mon man cà tím chiên canh chẠcà quả thanh long ruột đỏ gà ấp trứng Lạ miệng măng trộn mè cần tây trộn thịt bò thịt cuộn cà nướng canh chả cá Mon khai vi khoai mì nướng thủy goi xoai tom kho Chè Táo Xọn Ẩmthực canh ga chien hanh Đặt bánh chuối banh muffin khoai lang ngon món bánh ngon Om Món Canh món rau ngon món chay thực hiện nhanh cach lam cha snack khoai nướng