Cách làm pudding đậu nành là món ăn đặc trưng được biết đến với hương vị cực độc đáo, vừa có độ béo ngậy mà vẫn giữ được sự thanh nhẹ
Cách làm bánh pudding đậu nành siêu đặc biệt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 130 gram kem tươi - whipping cream
+ 15 gram đường
+ Mật ong
+ 300ml sữa đậu nành
+ 7.5 gram lá gelatine

Cách làm bánh pudding đậu nành siêu đặc biệt

Cách làm pudding đậu nành

Bước thứ nhất(1):

Cho gelatine vào trong nước để ngâm đến khi mềm.

Bước thứ hai(2):

Đổ sữa đậu nành vào nồi, thêm đường rồi bắc lên bếp đun đến khi đường tan hết.

Lưu ý không để sữa đậu sôi quá lâu, chỉ cần đủ làm đường tan là được.

Bước thứ ba(3):

Cho gelatine đã ngâm xong và vắt hết nước vào nồi sữa đậu nành, khuấy đều để gelatine tan hết thì tắt lửa.

Có thể thay thế bằng gelatine dạng bột nếu thích, như vậy có thể bỏ qua Bước thứ nhất(1) và cho bột gelatine vào hỗn hợp luôn ở bước này.

Bước thứ tư(4):

Tiếp đến ta cho whipping cream vào và cũng khuấy lên cho đều.

Bước thứ năm(5):

Dùng rây để lọc hỗn hợp vào các khuôn đã được chuẩn bị sẵn sẵn.

Cho khuôn vào tủ lạnh, để đến khi pudding đông lại là được.

Lấy pudding ra khỏi tủ lạnh, rưới chút mật ong lên trên là có thể thưởng thức.

Cách làm pudding đậu nành vô cùng giản đơn phải không nhỉ, thế nhưng hương vị lại là sự hòa quyện vô cùng tinh tế giữa nguyên liệu Việt và phong cách ẩm thực Châu Âu, tạo nên một ấn tượng cực mới lạ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

keo me den banh chao đến Thức uống bo cuon mang tay ngon Muc lốt tr㪠bánh bông lan lẩu mắm rau củ cach lam mut me suon xao chua ngot phien ban moi sushi thịt bò xào mì trứng bò luộc mắm ngọt thơmel" style="background-color: #2BFDB8" href="/index.php?q= rượu cho noel"> rượu cho noel dạ dày hầm cookies hanh nhan Món gà cach nau che bach qua canh đậu hũ huong dan cach lam banh mi Cà làm bánh su kem cá lóc nấu bông nấu canh khoai tây với nấm bánh xốp chanh chất làm bún bò huế quà muối tôm Cach lam bun suon ham ngo Nồng nàn củ kiệu ngày tết mo cupcake sầu riêng những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu bánh nếp dâu tây dê tái chanh ngọn CA KHO TO dưa chuột chiên giòn cách náu xôi DUI ga cha ca mối cÃƒÆ kho dua pancake chuối dứa bán bánh trngs ngon món cà tôm tươi bọc phô mai bánh bông lan phủ caramen cua chien gion cách làm món xoài lắc Cỗ bido nau dau phong lợn ca loc phi le sot gung lảu salad trộn tổng CANH GÃƒÆ Học Vân bánh mì hươu cao cổ cách trộn gỏi sứa thịt gà kho đậu tương muối ớt canh chua nước cốt dừa bua com toi kim loại nặng tôm xào đậu hũ Mướp đắng cách bó hoa cha cua ca bo nuong muoi ot bi quyet lam nem chay ngon cha bong cong thuc lam pizza Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh hãƒæ Tóp mỡ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Cơm tối thuc don nau an Bánh canh Cận cach lam banh pia sau rieng món ngon mouse tép đồng Thơm cay bánh cáy Thái Bình kem trà am thuc thit ga thịt vịt Mon khai vi sườn hầm củ quả hướng dẫn làm bánh pizza lam banh flan dua bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in canh chua gÃƒÆ mon thit heo xao hanh tay Bo kho banh mi bánh sandwich quán nhậu ốc hương Đui Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản lam dua mam lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu