Cách làm bánh lava là một loại bánh khá mới lạ, vỏ bánh mềm mại, mịn màng, bên trong là lớp nhân socola quyện trà xanh chảy, cực hấp dẫn
Cách làm bánh molten chocolate lava cupcake

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 8 gram bột trà xanh
+ 1 quả trứng
+ 40 gram bơ thực vật (bơ nhạt)
+ 2 khuôn ramekin (khuôn sứ có thể nướng trong lò) cỡ lớn
+ 60 gram sô cô la trắng
+ 30gram đường bột
+ 25gram bột mì

Cách làm bánh molten chocolate lava cupcake

Cách làm bánh chocolate lava cup cake vị trà xanh

Cho 60 gram socola trắng + 40 gram bơ vào lò vi sóng hoặc đun cách thủy cho chảy ra sau đó khuấy đều hỗn hợp.

Cho thêm trứng + bột trà xanh + bột mì + đường với lượng như đã chuẩn bị sẵn vào hỗn hợp socola.

trộn thật đều các nguyên liệu rồi cho ra bát tô, để vào ngăn mát tủ lạnh chừng 20 phút.

Dùng chút bơ chảy bôi quanh khuôn ramekin.

Đổ hỗn hợp vừa làm vào khuôn và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 230 độ C chừng 10 phút.

Sau khi nướng chín bánh (hết khoảng 9 phút) thì lấy bánh khỏi lò.

Dùng dao, nhẹ nhàng lấy bánh khỏi khuôn và đặt lên đĩa.

Lấy đường bột rắc lên trên chiếc bánh cho đẹp mắt.

Cách làm bánh lava cupcake có hương socola và trà xanh này thực sự mang hương vị và màu sắc tinh tế, hương thơm thoảng nhẹ, vị ngọt thanh tao, thêm màu xanh bắt mắt cực quyến rũ, đúng là một món bánh vô cùng tuyệt hảo.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

vi khuẩn xôi xéo dẻo banh mi chè hoa hoa đẹp lẩu Thái mon com cach nau che bánh cupcake sữa dâu tây Patê Hoa qua dam diy bầu khìa goi trung banana muffins Đổi gió với bánh mì sốt vang phố cach lam nom ga rang ta Bu bánh quy bơ độc loài banh bong LAN Bò tương cay làm trà tắc Dứa thơm phố Bà Triệu com duong chau hat sen bổ mon canh nấu riêu cua banh crepe Chả tôm các món ăn ngon thịt gà om xì dầu đồ canh kim chi nhan dau xanh thanh long vàng làm bánh tráng trộn Mận cary Cocktail Margarita Nấu mỳ kem lạnh mực chiên nước mắm súp wakame giáng bánh quy CAnh ga chien dac Canh mướp canh chua khe thit kho trung canh chua cá linh rau câu matcha mut dua chè dưa xanh nuoc cot ga Miền Nam sinh tố thạch xoài mi Comga nuong kieu Malaysia tự làm kẹo lạc chiếu món ngao ngon canh moc riêu cua ảo com rang cho bua sang chè bánh lọt xôi sắn tui xach Cách làm thạch cách làm bánh cake pop súp cà chua nhân tôm trứng cuộn Món Hàn Quốc muc sua chien mam nhi pha mắm tôm cach lam banh su kem hinh canh buom bánh bò hấp bánh khoai tây chế nui xào cá basa Món nướng và rượu gạo truyền thống râu nước mắm gừng bầu xào Túi Xách mì gói cach làm vịt nấu chao dọn cach muoi dua cai bông lan cuộn xúc phong phu hoa hồng Mẹo nhỏ khi nấu ăn với mật ong khấu Thuà đọc bánh rán kim chi lam goi du du ngon HÃi cá thu chiên sốt chua ngọt mon ăn sang Banh Canh ca Sài Gòn món ăn từ thịt bò thuc don cuoi tuan làm mứt dứa thế nào Thêm day nau an ga xao bong thịt gà nướng Những đồ ăn tuyệt đối tránh trước