Những chiếc bánh red velvet với màu đỏ bắt mắt cùng hương vị hấp dẫn của một chút cacao kèm vị thanh nhẹ của lớp kem trắng mịn với hương vị phô mai từng làm mưa làm gió chắc hẳn không còn quá xa lạ với bất kỳ ai. Nhưng đến với Naungon.com hôm nay, những chiếc bánh red velvet sẽ được thổi vào một luồng gió mới trở thành những chiếc cupcake nhỏ xinh. Nhanh tay vào bếp học cách làm bánh cupcake red velvet thật giản đơn thơm ngon dành tặng cho những người thân yêu của mình nhé!
Cách làm bánh cupcake red velvet thật giản đơn thơm ngon

Những chiếc bánh red velvet với màu đỏ bắt mắt cùng hương vị hấp dẫn của một chút cacao kèm vị thanh nhẹ của lớp kem trắng mịn với hương vị phô mai từng làm mưa làm gió chắc hẳn không còn quá xa lạ với bất kỳ ai. Nhưng đến với Naungon.com hôm nay, những chiếc bánh red velvet sẽ được thổi vào một luồng gió mới trở thành những chiếc cupcake nhỏ xinh. Nhanh tay vào bếp học cách làm bánh cupcake red velvet thật giản đơn thơm ngon dành tặng cho những người thân yêu của mình nhé!

 

Cách làm bánh cupceke red velvet thật giản đơn 1

Nguyên liệu làm bánh cupcake red velvet cho 3-4 người ăn:

Cách làm bánh cupceke red velvet thật giản đơn 2

Phần bánh:

- Bột mì: 345gr

- Bột cacao không đường: 30gr

- Muối: 5gr

- Đường: 360gr

- Dầu thực vật: 375ml

- Trứng gà: 2 quả

- Màu thực phâm đỏ: 3ml

- Vanilla: 3ml

- Sữa tươi: 240ml

- Banking soda: 12gr

- Dấm trắng: 5ml

- Khuôn bánh cup cake

Phần kem:

- Bơ: 400gr

- Đường bột: 240gr

- Kem phô mai: 360gr

- Vanilla: 3ml

Cách làm bánh cupcake red velvet cho 3-4 người ăn:

Phần bánh:

- Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn 1 bát tô, đập trứng, cho đường, dầu chiên vào, dùng máy đánh trứng đánh đều, thêm màu thực phẩm, vanilla vào, trộn thật đều.

Cách làm bánh cupceke red velvet thật giản đơn 3

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp bột mì, bột cacao, muối vào bát tô, chia bột làm ba phần, đổ từng phần vào hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1), sau mỗi đợt dùng máy đánh trứng đánh đều. Làm tương tự với sữa tươi. Như vậy được một hỗn hợp mịn.

Cách làm bánh cupceke red velvet thật giản đơn 4

Cách làm bánh cupceke red velvet thật giản đơn 5

Bước thứ ba(3):

- chuẩn bị sẵn một bát con, trộn banking soda với dấm trắng, dùng đũa đánh cho tơi khi hỗn hợp tạo bọt. Sau đó trộn thật đều cùng hỗn hợp ở trên.

Bước thứ tư(4):

- Lau khô khuôn bánh, lót giấy vào khuôn, rồi từ từ đổ hỗn hợp bánh vào ⅔ (hai phần ba) khuôn. Cho vào lò nướng bật nhiệt độ 140 độ, nướng trong 20 phút.

Cách làm bánh cupceke red velvet thật giản đơn 6

Phần kem:

Bước thứ nhất(1):

- trộn thật đều bơ và kem bơ tạo thành hỗn hợp sền sệt, sau đó từ từ thêm đường bột cùng vanilla vào.

Bước thứ hai(2):

- Cho kem vào túi bóp kem, dần dần cho lên cốt bánh, trang trí cho đẹp mắt.

Cách làm bánh cupceke red velvet thật giản đơn 7

Vậy là đã hoàn thành những chiếc cupcake red velvet nhỏ xinh rồi, cẩn thân cho vào những chiếc hộp xinh xắn và tặng người phụ nữ thân yêu nhân ngày 8.3 thôi.

Mong các bạn thành công với cách làm bánh cupcake red velvet thật giản đơn thơm ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh Món ăn ngon Điểm tâm

Khoai sọ da day xao mang tay ngon phan dong Căn giá i mứt sô cô la cháo bí canh thịt viên bap chien Ngọc Trai Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon thịt bò cuốn nam bá Thit Heo nuong chè con ong Mong dứa cơm niêu Am thuc bún chả nóng thuc don mon ngon hương dân cach lam Lam cha bong sôt chả giò khoai môn Liên Ròm bánh tai yến cach nau ga tan trứng gà đậu rồng Thịt heo kho những mon pho ga cac mon au soup Mực chiên món gỏi Đinh chan a giòn lam banh ca hương vị tu lam tra sua tran chau học dừa xiêm Đổi giá nuoc chanh banh hanh nhan ngon thịt ba chỉ kho Hàu Cách là cach lam mong heo chien làm bánh crepe món quà đáng yêu le phuc sinh ốc cách nấu chè đở thit khia nước chắm nem lam nuoc cam ep nước hoa Banh trứng nậm bo ham ngu vi Dau hu kho mang cot dua РЃ bánh trung thu ca chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới cách làm xôi vò Lâu CÃƒÆ Kho trùng cả cá cach lam canh ga chien chanh sa gà c Hiến pháp chất phụ gia quốc tế cà tím bọc đậu hũ tron hai san ngon canh cà đắng nấu sườn non canh nấm nấu thịt cach lam sa ke ran vung nước hàng bánh phô mai xoắn quẩy kẽm bap xao tep riu xoi com ha noi chè nha đam bột matcha nam dui ga xao ngon bạch mon nam dui ga ngon cách làm snack cuộn đùi gà chiên lá mắc mật ngon mon ăn sang mon canh bun lang mưa canh chua cá lóc sinh to chanh dọn xoi bina bánh tráng xúc đậu hũ banh xoi bina banh dua ngâm tai heo với giấm tàu hũ ky Coi Xào thịt vùng ve nam kim cham gỏi ốc công thức hến xào sả