Bánh crepe nhân tôm thịt là một món ăn chơi có hương vị tương đối mới lạ, đem đến những trải nghiệm độc đáo cho người thưởng thức, đồng thời cũng là trải nghiệm mới
Cách làm bánh crepe nhân tôm thịt độc lạ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 250ml nước
+ 4 quả trứng gà
+ 50 gram bột năng
+ 50 gram bột mì
+ ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
+ Nhân bánh: 300 gram tôm bóc vỏ bỏ chỉ đen, 100 gram thịt xay, 100 gram giá, 1 trái ớt, 100 gram măng tây, 20 gram ngò, 50 gram đậu phộng, 1 muỗng cà-phê hành tỏi xay, 2 muỗng cà-phê hạt nêm, Vài nhánh ngò, ớt sừng cắt sợi, dầu chiên

Cách làm bánh crepe nhân tôm thịt độc lạ

Cách làm bánh crepe tôm thịt

Bước thứ nhất(1): Làm vỏ bánh

  • Đập trứng vào bát, đánh tan đều.
  • Dùng rây lọc bột mì, bột năng và muối cho mịn.
  • trộn thật đều trứng với hỗn hợp bột để tạo thành khối đồng nhất.
  • Để bột nghỉ 10 phút trước khi tráng bánh.

Bước thứ hai(2): Tráng vỏ bánh crepe

  • Cho chút dầu chiên vào chảo chống dính, đổ một thìa nhỏ bột vào chảo, tráng thật mỏng.
  • Tráng bánh đến khi thấy 2 mặt vàng đều là được.

Bước thứ ba(3): Làm nhân bánh crepe

  • Ớt rửa thật sạch, thái sợi, để riêng.
  • Măng tây làm sạch, đem chần nước sôi cho chín rồi thái khúc.
  • Đậu phộng rang vàng, xát sạch vỏ.
  • nấu nóng dầu trong chảo rồi cho hành tỏi băm vào phi thơm.
  • Cho tiếp tôm, thịt vào xào chín, nêm hạt nêm, giá, măng, trộn thật đều, tắt lửa.
  • Trải bánh ra, múc nhân bánh vào, thêm ớt, ngò, đậu phộng, sau đó cuộn lại.

Bánh crepe nhân tôm thịt ngon nhất là dùng khi còn nóng, vỏ bánh mỏng mềm, giòn ngon, phần nhân đậm đà quyến rũ, vừa hấp dẫn, vừa có nhiều dưỡng chất có lợi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Thái trÃƒÆ hoa canh ghẹ Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối ga tiem ngon ruốc cá ngày lạnh dầm dâu Chú mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng