Cách làm bánh blueberry cheesecake

Bước thứ nhất(1):Đầu tiên bạn để cream cheese ra ngoài khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi chế biến để kem mềm tự nhiên. Blueberry rửa thật sạch và để ráo nước, sau đó làm nóng lò nướng ở 160 độ C.

Bước thứ hai(2): Tiếp đến bạn tiến hành bẻ vụn Graham Cracker, rồi cho vào mãy sinh tố xay nhỏ cùng với bơ và đường, rồi lấy ra cho vào một chén nhỏ.

Bước thứ ba(3): Sau đso bạn đổ bột bánh vào khuôn, Lưu ý ấn mạnh cho bột bánh đều và khít với nhau, không để hở bất cứa lỗ khí nào. Tiếp đến cho khuôn bánh vào lò nướng ở 160 độ C trong vòng 10 phút.

Bước thứ tư(4): Trong thời gian đợi bánh chín, bạn cho hỗn hợp cream cheese, đường, vanilla vào 1 tô lớn, trộn thật đều hỗn hợp này, cho đến khi chúng quyện vào nhau hoàn toàn. Tiếp tục cho kem chua rồi đến trộn thật đều và kĩ.

Bước thứ năm(5): Tiếp theo bạn mang bánh đã nướng ở lò nướng sau 10 phút ra, đổ hỗn hợp kem này lên. Blueberry xay mịn đổ lên mặt trên cùng của bánh, dùng que tre rạch trên mặt bánh những đường tự do để trông bánh sinh động hơn bạn nhé!

Bước thứ sáu(6) : Bạn lại tiếp tục cho bánh vào lò nướng và nướng khoảng 45 phút nữa. Bánh nướng xong cho vào ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng được rôi đó!

Bánh blueberry cheesecake là món ăn tráng miệng cực sang chảnh mà bạn dày công cố gắng tặng gia đình đáy nhé! Mong bạn thật thành công với cách làm bánh bluebrry cheesecake của chúng tôi nha!