Bánh bao trà xanh nhân khoai lang tím trông thật xinh xắn, đáng yêu với vỏ ngoài màu xanh, thơm nhẹ mùi của trà xanh cùng với phần nhân màu tím thơm và bùi từ khoai lang.
Cách làm bánh bao trà xanh nhân khoai lang tím thơm ngon lạ mắt

Nguyên liệu làm bánh bao trà xanh:

+ Bột bánh bao có sẵn men: 500gr

+ Khoai lang tím: 500gr

+ Bột trà xanh: 100gr

+ dầu chiên, đường

+ Nước ấm: 200ml

+ Sữa tươi: 1 bịch

Cách làm bánh bao trà xanh:

Bước thứ nhất(1): Hâm nóng sữa tươi khoảng 40 độ C, cho chút đường vào khuấy tan.

Bước thứ hai(2): Cho bột vào âu sạch, từ từ đổ nước ấm, sữa tươi, dầu chiên vào trộn thật đều, nhào bột kĩ.

Bước thứ ba(3): Hòa tan bột trà xanh với nước ra chén, đổ vào hỗn hợp bột ở trên nhào kĩ lại, để bột nở trong 1 tiếng.

Bước thứ tư(4): Khoai lang rửa thật sạch vỏ đem đi hấp chín.

Bước thứ năm(5): Khoai lang tím chín bóc vỏ, nghiền mịn và vo viên làm nhân bánh bao.

Bước thứ sáu(6): Chia bột thành từng viên, cán dẹp cho nhân khoai vào túm lại hoặc vo tròn.

Bước thứ bảy(7): Đem bánh bao vào xửng hấp trong 25 phút.

Bước thứ tám(8): Bánh chín lấy ra xếp ra dĩa rồi thưởng thức.

Bánh bao thu được ở cách làm trên có vỏ xanh, nhân tím, vỏ bánh dai, nhân bánh mềm thơm và rất bùi. Hy vọng bạn thành công với món bánh dễ thương này.

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

cá kho nước dừa cách làm bánh táo Lẩu gà cach lam banh dorayaki nòng Duoi bo ham lập Trè æ½ Bánh quế Bánh trang kem xoai Nhái cơm ngọt vị đồng quê bot loc mộc nhĩ lam mut bi sò điệp Cach lam bánh bèo ngọt làm chocolate Má ³ mÃƒÆ ý tưởng độc đáo nau sua bap ngon lam banh chocolate nấu tào phớ cà phê cach nau canh ngheu ngon nấm kim châm chiên dưa món ngày tết món ngon từ lòng lợn thit kho tau ngon Tom rim thạch chanh leo bánh mỳ nho cach lam ca tram kho mia sau bố tra sua thach rau cau trong bo Xôi đậu xanh măng nấu cá cơm rán ga nuong rau cu mit hap gio song gỏi sung omega 3 chan ga ngam sa ot gion ngon com ga xien nuong ngon chan gio ham nuoc tuong canh ca chim trang nau thom sushi california tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi cach nau bun bo vien khà Quên ngao xào rau răm Lẩu chua che rau cau sushi cá ngừ kem trÃƒÆ xanh jean nau chao ca chep bánh bột chiên bọc đường đậu phụ nhồi thịt rau cau dua gang nhan flan thịt vịt om sấu mâm cơm ngon mỗi ngày mì ý hình bánh pie công thức cháo lươn cà rốt mì xào nghêu mứt dừa cà phê cac mon mat re Cá quả đậu hủ chiên sả canh nấm ăn chay banh ga to banh dua mong gio ham đu du ngôi sao cuon cha muc ngon banh xeo gion ga tikka voi banh mi naan chân giò hầm nấm Chân giò hầm nấm Tam thực phẩm giảm stress bơ nước cam cách làm trứng cút bọc giò sống mon ngon son la trang tri banh cach lam socola gà nấu khoai tây Tỏi phi xôi xoài cốt dừa cạch lam banh kem sinh nhat Chả giò chiên cach lam mut kiwi mua ca ho o dau súp ga ba chen bánh mì trứng nhúng tom cang tranh 3D cá mặn làm món gì ngon Bot chien trung cách lam chè khoai mì nuoc mia la cach om luon banh khoai lang dau xnah rối bún tom yum ngộ cach lam gio song bong ca xao xoai ngon cách làm bánh chocolate banh bi do chien ngon chả chay kho giống nhau ga sot chua ngot Cai chua ha cao hap Bot cari canh tôm thịt bồ ngót cach lam kim chi lam tra sua